Yaz Sofrası

Geçtiğimiz günlerde çok uzaklardan beni ziyarete gelen arkadaşlarım için hazırladığım sofradaki tariflerin hepsi sitede olmasına rağmen sofra düzenini çok özenerek hazırladığım için sizlerle paylaşmak istedim.

sodalı peynirli börek
sucuklu poğaça
kabak salatası
tel şehriyeli tavuk salatası
– semizotu salatası
dondurmalı irmik helvası

SEMİZOTU SALATASI

Domates, salatalık ve zeytin doğranıp yıkanmış ve ayıklanmış semizotu yapraklarına ilave edilir. Mısır ve fındık da eklendikten sonra. İster zeytinyağ+limon, ister hazır salata sosuyla karıştırılarak servis edilir.

“Yaz Sofrası” için 19 cevap

  1. Meldacım
    O özenle hazırlanmış sofrada bulunmaktan çok keyif aldım. Herşey çok çok lezzetli ve güzeldi. Sodalı börek ve dondurmalı irmik helvasını da ilk fırsatta deneyeceğim inşallah. Herşey için tatlı annene ve sana tekrar teşekkürler…

  2. melda hanı sıtenıze hergun mutlaka bakıyor hatta bır kackez yenı bısey konmusmu dıyede yokluyorum bugun umutsuzca actım karsımda muhtesem guzellıktekı cıceklerı gorunce nasıl sevındım bılemezsınız cok sade ve zarıf bır masa olmus zaten sızın menulerınız zengın fakat asla abartılmamıs seyler oluyor yanı 2.3 cesıt salata yerıne 1 cesıt oluyor kı bence en guzelı az ve oz olan ben sucuklu borek ve ırmık helvasını denemıs ve cok olumlu seyler duymutum bunun ıcın ve hersey ıcın cok tesekkurler ama lutfen bızı guzel tarıflerınız ve resımlerınızden mahrum etmeyın sık sık guncelleyın sıtemızı sevgıler

  3. sevgili yemek zevki,2006 da ocak ayında ilk sizin sayfanızla tanıştımm. sene 2008 ve bugün çok yeni bir blogcu olarak size yazıyor olmaktan sonsuz bir keyif almaktayım.
    hele rengarenk sayfalarınız içinde bugün bu ortancalarla kalbimi fethettiniz..
    masanız çok hoşş. emeğinize ellerinize sağlık..bizlere yansıttığınız RUH için çok tşkr edrimm.

    istanbuldan svglr. NuNu

  4. Merhaba Meldacigim,
    sofran cok guzel. hakikaten tam bir yaz sofrasi havasinda zarif ve neseli olmus. ellerine saglik. insan memleketten boyle guzel, hos sofralar gorunce cok mutlu oluyor. Rabbim hep boyle mutlu sofralar hazirlamayi nasip etsin. tekrar tekrar hac ve umre sofralari olsun insallah 🙂

  5. Harikasin Melda’cigim,
    Ne kadar guzel olmus sofran, hersey de cok guzel.
    Ayrica diger tariflerinde oyle, ugramayali ne hos seyler yapmissin.Hersey cok guzel.
    Sevgilerimi gonderiyorum..

  6. Yorumlara katılıyorum her şey çok güzel ve özenle hazırlanmış fakat çok az güncelleşiyor siteniz:( daha sık yenilikler görmek dileğiyle hoşçakalın……….

  7. o bir tane şekerlemenin tabağın birinde eli çıkmış demek ki o da bu duruma bir el atayım demiş . umarım onlar bizden daha güzel ve iyi bir dünyada yaşarlar . emeğine sağlık

  8. merhaba ilk kez zıyaret ettım sızı. çok güzel tarıfler ve değişik lezzetler var ellerınıze saglık. aslında ben de ek iş olarak pasta ve mantı üzerıne çalışçıyorum. çok şükür bir müşterı potansıyelı yakaladım. şu an çalıştıgım otelın kahvaltı sını da ben hazırlıyorum. ülkemıze gelen turıstlere değişik lezzetler sunmak ve onların mutlu oldugunu görmek benı çok mutlu edıyor. emınım sızlerden de öğrenecegım çok şey vardır. sevgıler ve saygılar:) hoşçakalın…..

  9. sitenin günleeeerdir güncellenmemesinden anlaşılıyor ki melda mutfakta değil..

    peki nerde?

  10. Herkese merhaba,

    İyiyim, bir sorun yok Allah’a şükür. Sadece bazı değişik seyahatler sebebiyle bu aralar mutfağa girip yeni tarifler deneyecek fırsatım olmadı.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir