Telşehriyeli Salata
Salatalar, Tarifler June 19, 2005Bugün yine benim favorim olan bir tarif veriyorum. Bütün gün sadece bu salatayı yiyebilirim :) Çok doyurucu bir salata. Umarım sizin de hoşunuza gider. Afiyet olsun.
2 su bardağı tel şehriye rengi kahverengi olana kadar sıvı yağda kavrulur. İçine 1 su bardağı su konup pilav gibi pişirilip demlendirilir. Yarım tavuk göğsü haşlanıp didiklenir. Taze soğan, limonlu suda haşlanmış mantar, dereotu, maydonoz, közlenmiş kırmızı biber, mısır, turşu doğranır, tavuk ve tel şehriye ile karıştırılır. Zeytinyağı, sumak, nar ekşisi, tuz, limon suyu ile yapılan sos salatanın üzerine dökülür.
Etiket: Tarifler
June 21st, 2005 at 2:00 am
su asagidaki posttaki tabaga gözüm takildi melda yüzsüzlük olmazsa nerden aldin acaba ?
birde senin sayfandaki tarifleri gözüm kapali yaziyorum defterime yaninada 5 yildiz eminim hepsi cok leziz olacak
emegine ve yüregine saglik
June 21st, 2005 at 10:45 am
Estağfirullah ama hatırlamıyor annem nereden aldığını :)
İnşallah bu akşam veya yarın simitin tarifini ekleyeceğim. Bu aralar derslerim biraz yoğun da vakit bulamıyorum.
Teşekkür ederim.
June 21st, 2005 at 10:47 am
Ben cam tabağı soruyorsun diye düşündüm. Eğer porseleni soruyorsan, o porland’tan.
June 21st, 2005 at 5:21 pm
en acilinden listeme ekledim trden alinacak saol meldacim :)
June 27th, 2005 at 2:25 pm
meldaaa
bu salatanin icinde yok yok arkadasim yaa :)
elbette doyurucu olur
:P
June 27th, 2005 at 9:55 pm
:))
August 29th, 2005 at 4:51 pm
bu güzel ve değişik salata için teşekkürler.
September 23rd, 2005 at 9:27 am
merhaba..
sehriyeli salatayi denedim, herkes cok begendi, tarif icin cok tesekurler.. ben mantar ve nar eksisi kullanmadim.. cok doyurucu bir tarif:-)..
sibel
April 18th, 2006 at 1:20 pm
Melda Hanım elinize ve yüreğinize sağlık.
Ben sitenizi (tevafuk) net’te gezerken ziyaret ettim,yemeklerinizi tadabilme imkanım yok ama FOTO ALBÜM ünüzün tadına doyamadım.Gözleriniz ne güzellikler görmüş ve banada görme imkanını verdiğiniz için çok teşekkürler.Umudu ve hayelleri kaybetmişken sizin gibi güzel görebilen ve bunu yansıtan bir hanım olabileceğini hiç aklımın ucuna getirmemiştim.ALLAH sizin gibi CENNET ehli olanlarla tanışabilmeyi NASIP ETSIN…
Ey arz ve semâvâtın Hâlık-ı Zülcelâli,
Başarılar…Saygılarımla
July 13th, 2006 at 1:04 am
aslında bu sayfayı çerkez tavuğu tarifi ararken buldum ama tesadüfen bu tavuklu şehriyeli salatayı görünce vazgeçtim çerkez tavuğundan cuma günü davette çerkez tavuğunun yerini bu aldı! çok lezzetli görünüyor
July 15th, 2006 at 10:09 am
BENIM SALATAM SIZINKINDENDE GUZEL OLDU:)
SAKA BI YANA TESEKKURLER PORTAKAL AGACINDAN BULUP BURAYA YONELMISTIM DENEDIM. BIR ONERI HAVUCU INCE GOZDEN RENDELERSENIZ HEM KITIR KITIR AGIZA GELMIO HEMDE GORUNTU OLARAK HOS BI RENK DAHA KATMIS OLUYOSUNUZ… BEN TUTTUM BU TARIFI BIDAHAKINE TAVUGU ARTIRIP DENIYCEM INSALLAH. SEVGILER. BIDE FRIGO PUDING GIBI BIRAZ CIVIK MI OLUYO TAVUK GOGSU GIBI KIVAMLI MI?
July 15th, 2006 at 10:13 am
KEREM YEDI AYLIK OGLUM. YANLISLIKLA ONUN SIFRESINI GIRMISIM. BEN ILKNUR YUKARDAKI YORUMUN SAHIBI:)
September 19th, 2007 at 1:21 pm
zeynep ervanın bile favorisi :)
January 25th, 2008 at 12:42 am
Çok değişik bir salata olmuş.Vaktim olunca deneyeceğim ellerine saglık
January 28th, 2008 at 7:51 pm
[...] kıymalı su böreği – patatesli dereotlu poğaça – tel şehriyeli salata – kabak salatsı – kuru patlıcan&biber dolması – elmalı kurabiye – karamelli [...]
February 5th, 2008 at 11:23 pm
süper bir salata..
canım çekti..
ellerinize,emeğinize sağlık.
March 27th, 2008 at 10:18 pm
güzel gözüküuyo
ama közlenmiş kırmızı biber olmasa=))
October 17th, 2008 at 12:40 pm
[...] – kıymalı su böreği – katmer poğaça – zeytinyağlı yaprak sarma – tel şehriyeli tavuk salatası – enginarlı kabaklı [...]