Kabak Salatası
Salatalar, Tarifler December 2, 2005
Kabaklar kabukları soyulup rendelenir, suları sıkılıp sıvı yağda tavada kavrulur. Soğumaya bırakılır. Sarımsaklı yoğurtla karıştırlır. İçine bir miktar dövülmüş ceviz konur. Dereotuyla süslenir.
Etiket: Tarifler
December 7th, 2005 at 9:06 am
Annem de yapardı bir zaman bunu. Çok lezzetli olurdu, bilirim. Bir de havuçlusunu yapardı. Sarımsak da çok yakışır. :)
December 9th, 2005 at 12:35 am
Merhaba Melda,
Cok pratik bir salata. Acilen misafir geldiginde evde kabak varsa yapilabilecek bir tarif. En kisa zamnda deneyecegim. Ellerine saglik!!
December 13th, 2005 at 11:13 am
Hiç aklıma gelmemişdi sarımsaklı yoğurda en çok yakışan şeydir kabak ve dereotu elinize fikrinize sağlık
sevgiler…