Kabak Salatası

Kabaklar kabukları soyulup rendelenir, suları sıkılıp sıvı yağda tavada kavrulur. Soğumaya bırakılır. Sarımsaklı yoğurtla karıştırlır. İçine bir miktar dövülmüş ceviz konur. Dereotuyla süslenir.

“Kabak Salatası” üzerine 3 yorum

  1. Annem de yapardı bir zaman bunu. Çok lezzetli olurdu, bilirim. Bir de havuçlusunu yapardı. Sarımsak da çok yakışır. :)

  2. Merhaba Melda,
    Cok pratik bir salata. Acilen misafir geldiginde evde kabak varsa yapilabilecek bir tarif. En kisa zamnda deneyecegim. Ellerine saglik!!

  3. Hiç aklıma gelmemişdi sarımsaklı yoğurda en çok yakışan şeydir kabak ve dereotu elinize fikrinize sağlık
    sevgiler…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir