Nohutlu Patlıcan Salatası
Salatalar, Tarifler April 9, 2008
Eggplant Salad With Chickpea recipe is available at ilovecooking.
MALZEMELER
1 kg. patlıcan
1 su bardağı nohut
közlenmiş kırmızı biber
taze soğan
maydonoz
sosu için;
zeytinyağ
limon suyu
sirke
tuz
kırmızı pul biber
YAPILIŞI
Patlıcanlar közlenip içleri bir kaşıkla çıkarılır. Ayrı bir yerde bir su bardağı nohut haşlanır. Közlenmiş kırmızı biber, soğan doğranır, maydonoz da ince ince kıyılıp patlıcanlara ilave edilir. Nohut da eklendikten sonra, sos için zeytinyağ, limon suyu, sirke, kırmızı pul biber ve tuz karıştırılır ve salataya dökülür.
Etiket: közlenmiş kırmızı biber, maydonoz, nohut, patlıcan, sirke, zeytinyağ
April 10th, 2008 at 6:26 am
meldacim cok guzel bir salata olmus ellerine saglik sevgilerimle
April 10th, 2008 at 10:38 am
Ellerine sağlık nefis görünüyor salata.
Patlıcan salatasını tekrar yaptığım da nohut da ekleyeceğim senin tarifinle.
sevgiler…
April 10th, 2008 at 2:22 pm
Bayılırım közlenmiş patlıcana , nohutlu salatası da çok güzel olmuştur eminim ellerine sağlık.
April 10th, 2008 at 6:28 pm
Canım Melda’cım, enfes bir salata olmuş, bayıldım tarife ve tabiiki görüntüye :))) Böyle özenli sofralar aklımı başımdan alır :))) ellerine sağlık..
Sevgiler..
April 10th, 2008 at 10:58 pm
Ellerine saglik Melda’cim nefis olmus bu salata denemek gerek kesinlikle,sevgiler…
April 11th, 2008 at 9:59 am
Merhaba Melda,
Fellah köftenin tarifini aldım,denedim ve az önce sayfamda yayınladım.Haber vermek istedim.
Bu arada nohutlu salatanda çok hoş görünüyor.
Ellerine sağlık.Ha unutmadan tarifin altına senin linkini de ekledim canım.
Sevgiler..
April 11th, 2008 at 5:38 pm
Melda’cigim,
Harika bir manzara, ellerine saglik, harika.
Tekrar ellerine saglik, guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
April 11th, 2008 at 8:38 pm
Patlıcan salatasını çok severim, sık da yaparım hele yaz patlıcanlarıyla daha da bir lezzetli oluyorlar. İçine nohut ekleyip yapacağım bir dahakine. Ellerine sağlık.
Sevgiler
April 15th, 2008 at 9:22 am
Merhaba,nohut salatasının bu versiyonunu denemek istiyorum güzel görünüyo ama bu yaptığımız değişik tatlardan kilo alacağız en sonunda :))ellerine sağlık