Zeytinyağlı Bakla
Tarifler, Zeytinyağlı Yemekler March 5, 2008
MALZEMELER
1/2 kg. taze bakla
2 tane kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet kesmeşeker
tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
su
dereotu
yoğurt
- YAPILIŞI
- Baklalar ayıklanıp yıkanır.
- Bir yemek kaşığı un, 1 litre soğuk suya ilave edilir. Baklalar bu unlu suyun içinde 10 dakika bekletilir.
- Sonra baklaların suyu süzülür ve düdüklü tencereye alınır.
- Üzerine piyazlık doğranmış kuru soğan, bir diş sarımsak, tuz, şeker, zeytinyağı ve yarım çay bardağı su ilave edilir.
- Düdüklü tencerenin kapağı kapatılıp pişirilir, pişen bakla tenceresinde soğutulur.
- Daha sonra servis tabağına alınıp dere otu ile süslenir. Yanında yoğurt ile servis yapılır.
March 5th, 2008 at 5:23 pm
Harika bir görüntü,annenin ellerine sağlık.
sevgiler….
March 6th, 2008 at 12:36 am
çok güzel görünüyor …ellerinize sağlık
March 6th, 2008 at 9:06 am
Pazar günü için ben de yapmayı düşünüyorum. Güzel olur umarım.. Emel ablamın eline sağlık..
March 14th, 2008 at 12:51 am
cumartesi için yapmayı düşünüyorum umarım güzel olur :)))
bu arada fotoğraflar büyüdü ya artık epsi daha da güzelleşti. bakla bile bana güzel geliyor daha ne olsun. (sevmem de)
March 14th, 2008 at 1:44 pm
cuma günü de yapmayı düşünürsen umarım güzel olur :))
December 2nd, 2008 at 12:33 am
düdüklüde kaç dakikada pişiyo?yarın yapıcam
April 9th, 2009 at 4:40 pm
sanırım 10dk düdüklüde durması yetiyor,annem öyle dedi:))bende ilk defa yapıcam haydi hayırlısı:))
April 28th, 2010 at 8:36 am
Ellerine sağlık annenizin çok lezzetli gözüküyor.