19. gün – Haşhaşlı Tatlı

Bugünün tarifi 15. gündeki iftar davetim için arkadaşım Hilal’in yapıp getirdiği haşhaşlı tatlı. Fotoğraf için bir dilim ayırmayı unuttuğum için tarif şimdilik fotoğrafsız.. Ama en kısa zamanda ben de deneyeceğim, o zaman fotoğrafını da eklerim inşallah. Çok hafif ve lezzetli bir tatlı, ben çok beğendim. Ellerine sağlık Hilalciğim..

MALZEMELER
Kek için;
4 yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ (arkadaşım yarım koymuş)
1 bardak irmik
1 bardak mavi haşhaş
1.5 bardak un (kıvama göre ayarlanabilir)
1’er paket kabartma tozu ve vanilya

Şerbeti için;
3 bardak şeker
3 bardak su
inmesine yakın birkaç damla limon

Kreması için;
Krem şanti

YAPILIŞI
Kek için, yumurta şekerle çırpılıp diğer malzemeler de eklenip dikdörtgen borcama dökülür. Piştikten sonra soğuduğu zaman dilimlere ayrılır ve hazırlanan şerbet dökülür. Daha sonra üzerine krema olarak krem şanti veya arkadaşım Hilal’in yaptığı gibi şuradaki incirli tatlının muhallebisi hazırlanabilir.

“19. gün – Haşhaşlı Tatlı” üzerine 4 yorum

  1. Sevgili Melda benim en sevdiğim tatlıdır. İçindeki haşhaş. Harika olur. Arkadaşının ellerine sağlık.Mutlaka sende dene.

  2. melda merhaba;
    Haşhaş herşeye yakışıyor.
    Bizim buralarda(AMASYA-MERZİFON) sürekli beğenilerek yenir.
    Helede haşhaşlı çöreği ve sacüstü değimiz hamur işi.

    MERZİFON’A YOLUNUZ DÜŞERSE MUTLAKA BEKLİYORUM :)
    sevgilerimle;

  3. melda hnm merhaba bu tarıfı yayınladıgınızda revanı nıyetıne yapmalıyım dıye not almıstım cmtsı ıcın mısafırlerıme yapıcam ama kekı kac derecede ne kadar sure pısırıcez?tskler daha sık yenı postlarınızı gorebılmek umıdıyle sevgıler:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir