12. gün – Kuru Sebze Çorbası

2 yemek kaşığı tereyağ ile 1,5 yemek kaşığı un kavrulur. İçine 4-5 bardak süt eklenip devamlı karıştırılarak kaynatılır. Bu aşamada çorbanın kıvamı size koyu gelirse biraz daha süt veya su ekleyebilirsiniz. 1 çay bardağı karışık sebze kurusu çorbaya ilave edilip bir kaç dakika daha karıştırarak kaynatılır. Son olarak tuz, karabiber eklenir. (Asıl tarifte tuzot da var ama ben kullanmıyorum.)

Tarif arkadaşım Hatice‘den..

“12. gün – Kuru Sebze Çorbası” üzerine 4 yorum

  1. mutlaka denenmesi gereken bir çorba değişik ve lezzetli eline sağlık melda sunumunla daha hoş gözüktü gözüme :)

  2. slm bn de yapcm bu çorbadan ama sütle hiç denemedim güzel oluyor mu yanlış yapma şansım yok yemekte çalışıyrum çnkü hmen yapıp ymemiz lazım :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir