Pazar Kahvaltısı ve Soğanlı Tart
Börekler & Poğaçalar, Menüler, Tarifler April 8, 2010
Merveler’de bir pazar kahvaltısı yaptık geçenlerde.. Gerçi o kendi blogunda anlatmış ama bu güzel sofrayı siteme eklemesem olmazdı.
Merve, geçenlerde benim de denediğim soğanlı milföylü tart tarifini denemiş. Harika bir lezzet ama benimki Özlemaki‘nin tartı gibi kabarmadı malesef. Bir sonraki denememde önceden milföyleri biraz pişirmeyi düşünüyorum.
4 tane ay şeklinde dilimlenmiş soğan sotelenir. İçine iki avuç mantar da ilave edilip biraz daha sotelenir. Daha sonra 2-3 dilim salam, 3 yumurta, 1 küçük paket krema ve 2 avuç rendelenmiş kaşarla harmanlanır. Karışım, tek kat milföyün üzerine döşenip 200 derecede 30 dakika pişirilir.
notlarım: ben kaşarı en son üzerine döşedim. ayrıca mantarı da yaklaşık yarım kilo kadar kullandım.
April 9th, 2010 at 8:26 am
Sevgili Melda hayırlı cumalar canım. Sofra harika eminim etrafındaki sohbette öyledir. Ellerine sağlık soğanlı tart çok lezzetli görünüyor.
April 9th, 2010 at 10:03 am
Hayırlı cumalar Melda hanım..
Sofra çok şık ,soğanlı tart yerine mantarlı tart denilseydi daha bir iştah açıcı olurdu sanki..:))
Malzemeler kimsenin hayır diyemiyeceği cinsten, ellerinize sağlık
sevgiler
April 9th, 2010 at 12:20 pm
Melda’cığım,iyi ki paylaşmışsın.Çok şık ve iştah açıcı bir kahvaltı sofrası olmuş.Hazırlayanların ellerine sağlık…..sevgileimle….
April 9th, 2010 at 6:45 pm
bütün yazdığınız tarifleri takip ediyorum.fakat en azından ıkı gune bır yenı tarıf yazarsanız daha cok sevınıcem hergun yenı bıtarıf var mı dıye bakıp husrana ugruyorum
April 9th, 2010 at 9:50 pm
Sahane bir sofra olmus! Ellerinize saglik ;)
April 10th, 2010 at 10:43 pm
cok lezzetli olduguna eminim en kisa zamanda deniyecegim sogani bircok sekilde sabah kahvaltilarinda hazirliyorum ve ailecek severek tuketiyoruz.dusunun 4 yasindaki oglum bile severek yiyor.
ellerinize ve emeginize saglik..
April 14th, 2010 at 4:14 pm
canım merhaba nasılsın sitene uğrayamadım kaç zamandır.
yine döktürmüşsün soğanlı tartı ve poğaçanı en kısa zamanda deneyeceğim
sevgiler
anneciğinede selamlar
April 16th, 2010 at 11:27 pm
Rumma,
haklısın aslında. tarifi portakal ağacı’nda ilk soğanlı tart diye gördüğüm için elim öyle yazmaya gitti istemdışı olarak :)
sevgili fatoş,
iki günde değil, hergün bir tarif yazmak isterim ama pek fazla yeni tarif denemiyorum bu aralar. annem sağolsun misafirlerime değişik tarifler deneyip getiriyor. ben de ancak o zaman ekliyorum. yasir biraz daha büyüdüğünde daha sık güncelleyebilirim diye hayal ediyorum. umarım anlayışla karşılarsınız..
merve’nin adına hepinize teşekkür ederim..
July 29th, 2010 at 1:15 pm
Böyle sofralar olursa pazar günleri iple çekilir. :)