Kaymaklı Poğaça

Bu lezzetli poğaçaları,  3 yıl önce yine mart ayında, sitede tarifini yayınladığım Hülya Teyze’ye kahvaltıya gittiğimde tattım. O gün, fotoğraf makinem yanımda olmadığı için hazırladığı güzel sofrayı paylaşamıyorum. Poğaçaların da fotoğraflarını evde çekebilmek için paket servis rica ettim.
Güzel bir gün geçirmeme vesile oldukları için Hülya Teyze’ye ve arkadaşım Betül’e çok teşekkürler!

MALZEMELER

125 gr. kaymak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber(isteğe bağlı)
Aldığı kadar un

YAPILIŞI

Bütün malzemeler karıştırılarak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanarak top şekli verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, sıcak fırında pişirilir.

“Kaymaklı Poğaça” üzerine 9 yorum

  1. Merhaba..

    Sanırım hazır kaymak kullandınız süt kaymağıyla aynı lezzeti yakalayabilirmiyiz acaba..:)

    ellerinize sağlık,sevgiler

  2. Gerçekten çok güzel ve lezzetli bir poğaça hemen denedim ve sıcak sıcak servis yaptım.Hülyacığım tarif için teşekkür ederim.

  3. sevgili rumma süt kaymağı kullanılarakta aynı lezzeti yakalarsınız bence,deneyip bizle paylaşırsanız memnun oluruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir