Fiyonklu Sofra

Geçtiğimiz Cuma günü misafirlerim için hazırladığım bu sofrada iki yeni tarif denedim. İlki meksika fasulyeli salata, ikinci de eski bir tarifin modifiye edilmiş hali; ıspanaklı tart. İki tarifi de arşivimde yer alması için ilerleyen günlerde siteye ekleyeceğim.

Gelelim menüye.. Hamur işi olarak; mantarlı börek ve ıspanaklı tart, salata kısmında ise meksika fasulyeli salata, yoğurtlu tavuk salatası ve annemin yapmış olduğu zeytinyağlı kereviz vardı. Tatlı olarak da cheesecake ve yine annemden kaşık helvası vardı.

Annem, bu sefer kaşık helvasına tırtıklı damla kurabiye kalıbıyla şekil vermiş. Ben bu halini klasik kaşıkla ezilmiş halinden daha çok sevdim.

“Fiyonklu Sofra” üzerine 20 yorum

  1. Yine cok zarif bir sofra.annenizin ve sizin ellerinize saglik.baktim yeni eklenmis siteye ilk yorumu ben yazayim dedim.Amerikadan SEVGILER…

  2. şık bir sunum ve lezzetli tarifler harika bir uyum oluşturmuş ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun

  3. ben fiyonk yapmasını bilmiyorum:)))) kaç kere öğretmişlerdir bilenler ama unutuyorum beceremiyorum bir türlü bende kördüğüm gibi 2 kerede yapıyorum….sen harika yapmışsın meldacığım ellerine sağlık…
    Sofraya gelince bence yine muhteşem herşley…ellerine sağlıjk….helvayada özellikle bayıldım…anneciğinin ellerinden öperim…

  4. Meldacığım zevkine hayranım.Çok hoş bir masa olmuş.Helvada çok şık olmuş bu haliyle.Annenin ellerine sağlık.

  5. meldacım gercekten hersey süper olmuş hele annenin kaşık helvası süper görünüyor ellerinize sağlık
    bende birsen gibi fiyonk yapamayanlardanmım :))

  6. çok teşekkür ederim :)

    ben bu fiyonk işini, yüzlerce nikah davetiyemin fiyonklarını yaparken ilerlettim sanırım ;)

  7. Meldacıgım ben bu sofranın her bir detayını da sevdim…

    Fıyonklar çok şeker…helva harika…ikramlar süper…

  8. sofran çok şık, yiyecekler birbirinden lezzetlidir eminim ama nikah davetiyeni çook merak ettim ben şimdi:)ve tabi nikah şekerini de:)

  9. sabah okula gitmeden önce görmüş fakat nette ki sorun yüzünden yorum yazamamıştım, şimdi geldim ve ilk işim tebrik etmek oldu.Ellerinize sağlık,çok zevklisiniz.

  10. nesibecim davetiyem sana ulaşmamış mıydı yoksa? nikah şekerimiz yoktu bizim :)

    ayşe, derya ve hayrunnisa sizlere de teşekkür ederim.

    beğenmenize sevindim..

  11. sofralarına bayılıyorum Melda.
    çok sade, çok zarif oluyor ve de çok leziz görünüyorlar :)

  12. canım bende cok begendim sofranı tekrar ellerinize saglık
    bu sofrada bulunmakta ayrı bi zevkti benim için saol arkadaşım!!!!

  13. Sofran ve fiyonklar gayet iyi ama annenin yapmış olduğu helva çok güzel gözüküyor kaşık helvanın tarifini eklersen sevinirim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir