Beşamel Soslu Patates

MALZEMELER
Patates
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
tuz
Üzeri için;
Kaşar peynir

YAPILIŞI
Patatesler kabukları soyulduktan sonra kuşbaşı doğranır. Biraz tuz ilave edilerek haşlanır.
Ayrı bir tencerede beşamel sos için, tereyağ eritilir (sıvıyağ da olabilir). İçine un da ilave edilip kavrulur. Süt ilave edilip kaynatılır, sonra da yumurta sarısı ve tuz ilave edilir.
Haşlanan patatesler beşamel sosla karıştırılıp borcama yayılır. Üzerine bol kaşar rendelenip fırına verilir.

“Beşamel Soslu Patates” için 53 cevap

  1. Patatesin firinda olanini cok severim, hele bir de boyle besamel ve kasarliysa…ama bu yemek insanin kan sekerini bir firlatir ki aman diyeyim :)) ben dogurduktan sonra yapayim bunu en iyisi…cok guzel kizarmis ustu de, ohhh.

  2. patatesin her hali çok güzel lezzetli bi tarife benziyor muhakka deneyeceğim 🙂

  3. patatesin her hali çok güzel lezzetli bi tarife benziyor muhakka deneyeceğim 🙂

  4. Başemel soslu lezzetlere bayılırım patates zaten vazgeçilmezim tarifte var geriye ne kaldıı 🙂 tabiki mutfağa gidip denemek kaldı eline sağlık görüntüsü harika olmuş.görüşmek dileğiyle hoşcakalın.

  5. Sizi uzun zamandır takip ediyorum,gerçekten oldukça nefis tatlar çıktı sizin tariflerinizi deneyince ortaya,maşallah size..

  6. ben halanmış patateslere bi tane haşlanmış tavuk gögsü ekleyip üzerine beşamel sos döküyorum harika oluyo tavsiye ederim

  7. Mhrb
    Bence çok güzel bir tarif hazırlanışıda gayet kolay.Malzemelerde hepimizin evinde olan malzemeler.İnşllh denersiniz ben denedim ve çok beğendim.Herkese tavsiye ederim.DENEYİN LEZZETİ GÖRÜN

  8. hem çok kolay hemde çok lezzetli. bende denedim bu tarifi çok beğendim zaten beşamel sos her tada ayrı bir güzellik katıyor.ben beşamel sosa birde karabiber ekliyorum. denemenizi tasiye ederim. sevgiyle kalın…:)

  9. sosa yumurta sarısı katılmazsa eğer tadında bir değişiklik oluşurmu pek sevmemde yada ne gibi bir tat veriyo yumurta sarısı?

  10. gerçektende patatesin her şeyi güzel oluyo bende denedim tarifi beyendim ama aşırı yedim sanırım ağır geldi

  11. harika bir görüntü
    ne olur yanında
    ben yeni evliim bu tarifler çok işime yaradı teşekkürler ellerinize sağlık takip ediyorum sürekli kolay gelsin

  12. şu an yapıyorum inş güzel olur deneyip hemen yazıcam.ben beşamel sosa bi de karabiber ekledim bakalım nasıl olucak iftara hazırlık:)

  13. herkese merhaba,
    beşamel sosu ilk kez deneyeceğim.Tarifler güzel ve anlaşılır,ancak yeni başlayanlar için miktar önemli.Örneğin bu tarifte ne kadar patates kullanılacağı belirtilmemiş,lezzetli yaşamlar herkese 🙂

  14. bencede yeni başlayanlar için miktar çok önemli.tarif güzele benziyor deniyeceğim sanırım 6 tane orta boy yeterli gelir

  15. suan fırına koydum pişiyor emınım harika olucak yanına ne konabilr demiş arkadaşımız yanına kırmızı soslu et belki köfte yada tavuk şeklinde sunabilirsiniz afıyet olsun

  16. bu tarifi bende denedim yanlız ben baharatlar ekledim karabiber, pul biber, nane, kekik hepsinden azıcık. kokusu gelecek kadar… çok daha harika oluyor emin olun.
    sevgiler.

  17. Besamel sos yaparken icine mutlaka karabiber, defne yapragi, birkac karanfil ve sogan ekleyin, daha sonra bunlari cikarin. Ozellikle Fransizlar boyle yapiyor. Tabi damak zevkinize gore baska baharatlar da olabilir.

  18. Sayın ustam birşeyi merak ediyorum. Bu beşamel soslu patates tarifindeki patateslerimizi haşlamak yerine yağda kızartırsak o şekilde yaparsak kötü mü olur acaba?

  19. yaaa hergün biz bu konuları işliyoruz asçılık okuorumm byanlar =) gerçektende çok güzell =)

  20. Ben patetes harcina ayrica tavuk goysu,havuc ve bezelye ilave ederek denedim.Cok nefis oldu.Tesekkurler Oktay ustam.

  21. Bu tarifi bir akşam yemeğinde misafirlerime yaptım. Hiç kimse diğer yemeklerime bakmadılar bile neredeyse.

  22. Bugün bu tarifi yaptım eşimle oturup bir borcamı yedik baska yemeklere bakmadık bile:))) çok lezzetli ımmmm… çok teşekkür ederim tarifinizi bizimle paylastıgınız için

  23. arkadaşlar bende yapıyorum çok severek yiyiyoruz ama arkadaşlarıma çayın yanında yapsam olur mu sizce?

  24. ben ascıyım cok basit yemek ve cok güzel oluyo sebze graten gibi olmus oda aynı sekilde yapılıyo

  25. bu tadı denemeyen pişman olur cok guzel kackere yaptıgımı bıle hatırlamıyorum teşekürler ha bu arada 2 yıldır sızın verdıgnız pizza hamuru tarıfıyle pızza yapıyorum mayalı olan super ya hıç şaşrtmadı benı yıyenler hazır sanıyo çok tesekkurler

  26. Merhaba,
    Ben de tarifinize göre yaptım fakat, karnıbahar, brokoli ve havucu da haşladım.görüntüsü muhteşem oldu.Şuan sabırsızlıkla pişmesini bekliyorum.Eminim tadı da muhteşem olacak.Kızım bayılacak buna :))
    Denemek isteyenlere öneririm.Sağlıklı bir çocuk sebze yemeği ve lezzetlide…

  27. çOk GÜzel Olmuş diyecektim ama biri burdan beni DÜRTTÜ …
    neden milleti yanıltıyorsunuz güzellik göreceli bir kavram olmakla birlikte siz abartıyı tavana vurdurmuşsunuz bunu yaptıgıma pişman ettiniz 5 üzerinden 2 veriyorum makarnayı yapsaydım bin kat iyiydi !!!

  28. bende bu akşam için yapmayı düşünüyorum umarım güzel olur yanlız bir sıkıntı var ne kadar patatesle yapılıyor

  29. görüntü çok güzel umarım tadıda görüntüsü gibidir en kısa zaman da deneyecegim

  30. Hayıır, yapmıyorum, ben de ülke nüfusunun yarısı gibi diyetteyim.patates yemiyorum, beşamel sos ise asla! Ama sanki bu tarif.? Bu tarifteki lezzeti bir kerecik yapsam, diyete öyle devam etsem olur mu arkadaşlar? Tamam, teşekkür ederim hepinize.Mutfağa gidiyorum…

  31. Ya arkadaslar bunu kiviramdim.
    Patatezler bechamel sosu icle karistirilacakmi tepsiyede, yoksa bechamel sosu sadece tepsideki patatezlerin uzerine dokecekmiyiz?
    🙁

  32. tarıf ıcın tesekkurler guzel olduyumurta akını da atmadım ustune konan kasara ekledım guzel oldu. bır dahakıne patateslerı bıraz kızartarak denıyıcem bakalım o nasıl olucak

  33. keşke yapmasaydım diyorumhyorumlara baktım hafif olur diye yapmıştım beşemal sosun hayrına yendi bi daha patatesi kızarmadan yapmam

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir