Beşamel Soslu Patates
Tarifler, Yemekler Mart 10, 2007
MALZEMELER
Patates
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
tuz
Üzeri için;
Kaşar peynir
YAPILIŞI
Patatesler kabukları soyulduktan sonra kuşbaşı doğranır. Biraz tuz ilave edilerek haşlanır.
Ayrı bir tencerede beşamel sos için, tereyağ eritilir (sıvıyağ da olabilir). İçine un da ilave edilip kavrulur. Süt ilave edilip kaynatılır, sonra da yumurta sarısı ve tuz ilave edilir.
Haşlanan patatesler beşamel sosla karıştırılıp borcama yayılır. Üzerine bol kaşar rendelenip fırına verilir.
Etiket: Tarifler
“Beşamel Soslu Patates” için 14 yorum yazıldı:
Yorum yazabilirsiniz:
Günün En Çok Bakılan Tarifleri
- Profiterol (64 views)
- Salçalı Biftek ve Patates Püresi (24 views)
- Beşamel Soslu Patates (17 views)
- Öğlen Çayı Menüsü (8 views)
- Kol Böreği (8 views)
- Çikolata Soslu Etimek Tatlısı (7 views)
- Etimek Tatlısı (7 views)
- Şekerpare (7 views)
- Katmer Poğaça (6 views)
- Çiğ Köfte (6 views)
Mart 10th, 2007 at 10:44 pm
Patatesin firinda olanini cok severim, hele bir de boyle besamel ve kasarliysa…ama bu yemek insanin kan sekerini bir firlatir ki aman diyeyim :)) ben dogurduktan sonra yapayim bunu en iyisi…cok guzel kizarmis ustu de, ohhh.
Mart 12th, 2007 at 10:55 am
patatesin her hali çok güzel lezzetli bi tarife benziyor muhakka deneyeceğim :)
Mart 12th, 2007 at 8:17 pm
Başemel soslu lezzetlere bayılırım patates zaten vazgeçilmezim tarifte var geriye ne kaldıı :) tabiki mutfağa gidip denemek kaldı eline sağlık görüntüsü harika olmuş.görüşmek dileğiyle hoşcakalın.
Mart 12th, 2007 at 8:28 pm
Sizi uzun zamandır takip ediyorum,gerçekten oldukça nefis tatlar çıktı sizin tariflerinizi deneyince ortaya,maşallah size..
Nisan 20th, 2007 at 4:32 pm
Bugün tarifinizi denedim. Tadı çok güzel oldu. Kendi graten tariflerime göre değişiklikler de yaptım ama özünde sizin tarife bağlı kaldım. Ellerinize sağlık.
Sevgiler.
http://www.ebruakin.blogcu.com
Mayıs 8th, 2008 at 10:45 pm
ben halanmış patateslere bi tane haşlanmış tavuk gögsü ekleyip üzerine beşamel sos döküyorum harika oluyo tavsiye ederim
Temmuz 5th, 2008 at 2:20 pm
btarifi çok beğendim. tşkler .insan değişik şeyler de yapmak istiyor.
Temmuz 17th, 2008 at 1:15 pm
ben patatesi sevmem bir kızartmasının severim o yüzden bu tarifi sevmedim:(
Temmuz 18th, 2008 at 2:59 pm
Mhrb
Bence çok güzel bir tarif hazırlanışıda gayet kolay.Malzemelerde hepimizin evinde olan malzemeler.İnşllh denersiniz ben denedim ve çok beğendim.Herkese tavsiye ederim.DENEYİN LEZZETİ GÖRÜN
Temmuz 28th, 2008 at 3:10 pm
hem çok kolay hemde çok lezzetli. bende denedim bu tarifi çok beğendim zaten beşamel sos her tada ayrı bir güzellik katıyor.ben beşamel sosa birde karabiber ekliyorum. denemenizi tasiye ederim. sevgiyle kalın…:)
Temmuz 29th, 2008 at 9:02 pm
çok lezztli görünüyor..ellerinize sağlık….
Eylül 25th, 2008 at 3:54 pm
sosa yumurta sarısı katılmazsa eğer tadında bir değişiklik oluşurmu pek sevmemde yada ne gibi bir tat veriyo yumurta sarısı?
Ekim 26th, 2008 at 1:47 pm
bencede patatesin her hali güzel.hemen denemeyi düşünüyorum.Allah razı olsun.
Aralık 30th, 2008 at 6:37 pm
teşekürler ya cok hoş görünüyor.agzımıza layık…..