Lezzet Denemeleri

ıspanaklı salataSon birkaç gün içinde, üç yeni tarif denedik. İlk olarak annem Portakal Ağacı‘nda gördüğü ıspanak salatasını yaptı. Ispanağı pek sevmem ama bu salata gerçekten harikaydı. Ben ekmeğin üzerine sürüp yemeği tercih ettim. Yapımı kolay ve lezzetli bir tarif, tavsiye ederim.

fındıklı süpriz


Teyzem Merve ise geçenlerde bize gelen misafirler için Mekanımız Mutfak blogunda gördüğü Fındıklı Süprizler‘den yaptı. Oldukça şık ve şirin olan bu toplar, evimizde çok çabuk tüketildi. Teşekkürler Merve!


Bugün ise ben Hatice Abla‘nın Lezzet dergisinde yayınlanan Peynirli Kurabiyeler’inden yaptım. Tadanlardan çok güzel olduğuna dair yorumlar aldım.

Peynirli Kurabiyeler

MALZEMELER
2 yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
100 gram tereyağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1,5 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı susam

YAPILIŞI
Yumurtaların sarıları, peynirler, yoğurt ve tereyağ bir kapta karıştırılır. Elenmiş un, tuz ve kabartma tozu da eklenerek yoğurulur. Hamur merdane ile 1,5 cm kalınlığında açılır ve çay bardağı ya da istediğiniz bir kalıpla kesilir. Önce yumurta akına sonra da susama batırılıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

“Lezzet Denemeleri” üzerine 20 yorum

  1. Önemli değil Meldacığım. Benim de çok hoşuma gitti fındıklı süprizler.
    Peynirli kurabiyeleri de çok beğendim. Eline sağlık…

  2. merhaba ben daha acemiyim
    yemek konusunda tadı tutturamıyorum yemeklerde
    o konuda siz çok yeteneklisiniz nasıl yapabilirim teşekkürler

  3. sitenize ilk defa girdim gerçekten çok güzel tarifler var en kısa zamanda uygulayacağım ellerinize sağlık

  4. cokk güzeller yaaaaa….
    su fındıklı sürprizin tarifi yokmu onu denemek için sabırsızlanıorum enfes gözüküo

  5. yemek sunumuna çok önem veririm sizden gördüklerimi uyguluyorum masamda her zaman taze çiçek bulundururum.wsizde öyle yapın

  6. siteniz gerçekten çok güzel aradığım herşeyi bulabiliyorum ama rica etsem tuzlu poğaça ve kurabiye çeşitlerinizi artırırmısınız şimdiden teşekkürler

  7. lorlu
    kurabiye ölçüler
    1bardak tatlı lor 3 ad yumurta1 bardakpudra şekeri 1paket myargarin 1ad kabartma tozu yapılışı tüm malzeme yoğrulacak yumuşak bir biçimde şekil verilecek afiyetolsun

  8. ben şengün hanımın komşusuyum yemekler konusunda çok becerikli olduğunu söyliye bilirim bütün tariflerini denedim sizede tavsiye ederim hele ogüzel fındık pizalarını bir yeseniz

  9. ben sitenize ilk defa yorum yazıyorum ama birçok tarifinizi denedim hepside birbirinden güzel oldu eşim hamurişi ve tatlı hastası benden çok o teşekkür ediyo size ELLERİNİZE SAGLIK…

  10. peynirli kurabiyelere bayıldım.bırde bısey sorcam bılen varsa lütfen yazsın.jelatını erıtıp mandalınalı pudıng yapıyolar ya o jelatın,bıldıgımız jelatın mı.sımdıden tesekkurler.

  11. ben sabis benım enguzel yaptığim yemekkaralahana dolması yıyenler hepbeğenır lahanayı haşla bırkılokuşbaşiet 200yuzgıram pırıc 5tane soğan maydonoz salcakarabıberharmanla dıktansonra suzme zeytın yaği koy kariştır yaprağa sar ustunden aşacakkadar suilaveyle cokca pışir

  12. tarifleriniz çok değişik ve çok güzel ben genelde meze ağırlıklı sofralara bayıldığım için o tarz tarifler arıyorum ama sitenizde çok güzel

  13. merhaba ben meral ilk defa şimdi girdim siteye görünüşleri çok güzel ilk günümde deniycem

  14. Selamlar Melda, google’a adımı yazayım bakayım neler çıkacak dedim. İlk çıkan sizin siteniz oldu. Tıkladım ve çok beğendim. Çok güzel tarifleriniz var, yemek yapmasını seviyorum ama, çalıştığım için uğraştırıcı şeylere vaktim olmuyor. Pratik tarifler benim için çok rahatlık. Ellerinize sağlık, tarifler için teşekkürler, çok işime yarayacak tarifiniz var, ilk fırsatta denemeye çalışacağım…:)

  15. ben ev yemekleriyapan bir bayanım
    ama hergün şaşırıyorum ne yapacam diye bana yardımcı olursanız sevinirim teşşekürler

  16. Iyi gunler! Siteniz cok guzel. Bir sorum olacak ben tuzlu kurabiyeyi yarin misafirlerime ikram etmeyidusundum. Cörek otu kullanmak istiyorum yumurta beyazi yerine uzerlerine yumurta sarisimi kullansam?
    Tesekurler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir