Çikolata Soslu Etimek Tatlısı
Tarifler, Tatlılar October 2, 2005
MALZEMELER
Alt katman için;
1 paket etimek
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi için;
1/2 paket margarin
3 türk kahvesi fincanı un
8 yemek kaşığı şeker
1 kilo süt
vanilya
damla sakızı
Üzeri için;
Dr. Oetker çikolatalı sos
YAPILIŞI
Şekerin 2 yemek kaşığı kadarı, susuz olarak bir tavada ağdalaştırılır. Ayrı bir tencerede kalan şeker iki su bardağı su ile eriyene kadar kaynatılır. Önceden ağdalaştırdığımız şeker de buna ilave edilip eriyene kadar karıştırılır. Bu şekerli su, dikdörtgen borcama tek kat olarak dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökülür.
Un, eritilmiş margarinin içinde kavrulur. Şeker, süt, vanilya ve damlasakızı da ilave edilerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ateşten alınıp yarım saat mikserle çırpılır. Sonra muhallebi, etimeklerin üzerine dökülür. Hazır çikolatalı sos, kendi paketinin üzerindeki tarife göre hazırlanıp muhallebinin üzerine dökülür. Tatlı soğuk olarak servis edilir.
Etiket: Tarifler
October 5th, 2005 at 1:41 am
kolay ve iştah açıcı bir tarif ramazanda çok işime yarayacak
teşekkürler
October 6th, 2005 at 11:50 am
Sitenizle yeni tanistim,
ozellikle patates toplariniza bayildim:)
Yemegin lezzeti kadar sofra duzeni, yemegin sunumu da lezzet katiyor yemeklere…
Elinize saglik,
Etimek tatlisini da duymustum ama tarifi elimde yoktu.
Cok tesekkurler!
October 10th, 2005 at 12:49 am
Çok teşekkür ederim.
Işıl Hanım sitede bir başka etimek tatlısı tarifi daha var. O da şurda. Şimdiden afiyet olsun.
October 11th, 2005 at 8:35 pm
meldacigim ramazanda ilk yaptigimiz tatli bu oldu cok guzel oldu herkese tavsiye ederim :)
tekrar ellerine saglik canim..
October 11th, 2005 at 9:24 pm
Link icin tesekkurler..Eski tarifler de yeni tarifler de enfes!
Ellere kollara saglik…
Isil OZTEN
October 13th, 2005 at 4:05 pm
Sevgili Melda ,
Senin bu tarifini annem denedi. Ve gercekten cok begenildi. Tarifini seni link olarak gostererek yayinlayabilirmiyim. Mail adresini bulamadigim icin buraya yazdim.
October 13th, 2005 at 10:25 pm
Elbette yayınlayabilirsin. Ama ben senin profiline ulaşamadım. Sitenin adresi ne? Bu arada afiyet olsun :)
October 26th, 2005 at 8:14 am
Ah unutmusum yazmayi. http://www.yemekgunlugum.blogs.com.
Sevgiler.
Yayinlama ma izin verdigin icin tesekkkur ederim.
October 31st, 2005 at 4:28 pm
Merhaba,
Tarifi haftasonu denedim, Ustune Çikolata sosu yerine “http://semaver1.blogspot.com/2005/10/karamelli-irmikli-etimek-tatls.html” adresinde yazdigi sekilde granul kahve serpistirdim…
Ayrica sekeri sadece 1,5 su bardagi kullandim ve sekerin hepsini karamelize ettim…
Cok hafif bir tat ve kesinlikle cok leziz:)
Cok tesekur ederim…
ISIL
November 8th, 2005 at 4:51 pm
ayyy harika gözüküyoo.. hemen yapmalıyımmm :) etimekliler zaten hep güsel olurr
December 19th, 2005 at 12:30 pm
Sevgili Melda;
Tarifini iki kez denedim, birincisinde çikolatalı sosla, ikincisinde de böğürtlenli-çilekli sosla.Okadar hafif ve lezzetli bir tatlı oldu ki, yiyenler hep tarifini istediler!!Aldığım övgileri tabii ki sana borçluyum..Ellerine, emeğine ve de YÜREĞİNE sağlık, çok teşekkür ederim..
Herşey gönlünce olsun..
December 19th, 2005 at 6:48 pm
Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun.
February 22nd, 2006 at 2:27 am
Gecen gun yaptim arkadaslarima ve cok hafif ama bir o kadar da lezzetli bir tatli oldu. Cok begenildi. Her zaman hem gunlerde, hem de yemek sonrasi tatli ikraminda kesin yapilmasi gereken bir tarif. O kadar lezzetliydi ki. Cikolata sosunu da eksik etmeyin. Ellerine saglik Melda. Tesekkur ederim. Sayende defterim bir tarif daha kazandi.
Zeynep
March 10th, 2006 at 11:16 am
Melda,
yarım saat mikserle çırpın demişsin. Yarım saat çok uzun bir zaman degil mi ? Orası dogru mu ?
bende yapmak istiyorum..
September 7th, 2006 at 5:07 pm
Merhaba..Tarifinizi aldım şimdi yapacağım bakalım becerebilecek miyim..Hoşçakalın
AsLI
February 27th, 2007 at 2:17 pm
Ben bunu yaptım ama tatlı olmadı, baharatlı bişi oldu…nerde yannış yaptım ben yardım lütfen. :(((
June 6th, 2007 at 1:30 pm
merhaba melda
blogunla şimdi tanıştım bütün tariflerine takıldım kaldım. hepsi ne güzel görünüyor. eline sağlık. dilediğin zaman bende beklerim seni. iyi bak kendine lütfen.
September 4th, 2007 at 9:52 am
[...] Çikolata soslu etimek tatlısı [...]
September 27th, 2008 at 11:31 am
ben tarifi denedim benim tatlıyla aram olmadığı halde çok hoşuma gitti sade ve iştah açıcı herkes çok beğendi bence tatlı seven herkes denemeli
September 28th, 2008 at 6:11 pm
ya bende bugün yaptım ama pek kolay gelmedi hepsini ardarda yetiştirmek çok zor oldu ilk yaptığım şerbet beni çok uğraştırdı ama yinede değdi teşekkürler!
October 17th, 2008 at 10:16 pm
ewet çok güzel bir tatlı bide kırmızı gıda boyasıyla deneyin oda hem lezzetli hemde görünümü de hoş
January 2nd, 2009 at 7:26 pm
yarım saat çırpılıyor mu gerçekten? ama deneyeceğim ve yorumlarımı size yazacağım :)
February 15th, 2009 at 8:55 pm
meraba verdiginiz tarifte bir marka ismi vermişsiniz çikolata sosu için o marka olmasa aynı tadı yakalayamazmıyız teşekkürler cevabınızı bekliyecem
May 9th, 2009 at 4:34 pm
cok hafıf ve guzel bı tatlı sakızda cok guzel oluyor her saate yenılebılcek bı tatlı olmus ellerıne saglık
May 9th, 2009 at 4:36 pm
rana yarım saat cırp tavuk gogsu gıbı suzuluyor muhallebısı ck havalı bı sey ortaya cıkıyor
May 17th, 2009 at 12:06 pm
merhaba ben sitenizi yeni keşfettim ve bu tarifi yaptım.
gayet güzel yapımı basit olan bi tatlı.
tavsiye ederim ellerinize sağlık…….
May 18th, 2009 at 5:12 pm
ellerinize sağlık prtik tatlı çok lezzetli herzaman yenebilr bir tatlı herkeze afiyet olsun….
August 27th, 2009 at 5:09 pm
şu tatlılara bayılıyorumharika ellerinize sağlık çok hoş görünüyor
August 29th, 2009 at 3:20 pm
güzel görünüyo acaba tat olarak nası
August 29th, 2009 at 3:22 pm
yapıcam karar verdim ayrıca şekerpare tarifinizi denedim mükemmel oluyo tavsiye ederim teşekkür ederim elinize sağlık
November 20th, 2009 at 7:21 pm
Çok güzel görünüyor. Kolay ve güzel ;)
March 28th, 2011 at 1:30 pm
3 fincan un fazla geliyor çok sert oluyor 2 fincan ideal bence
September 21st, 2011 at 7:03 pm
arkadaşlar bir şey söylücem hani muhallebi bölümündeki süt niye 1 kilo niye 1 litre değil :-)