Domates Soslu Patlıcan Kızartması
Salatalar, Tarifler Ekim 1, 2005
Patlıcanlar alacalı soyulup tuzlu suda acısı çıksın diye bekletilir. Kuşbaşı kuşbaşı doğranan patlıcanlar sıvıyağda kızartılır. Sosu için; rendelenmiş domates, bir iki diş sarımsak ve tuz pişirilir. Bu sos patlcanların üzerine dökülür ve arzu edilirse yoğurtla servis edilir.
Etiket: Tarifler
“Domates Soslu Patlıcan Kızartması” için 4 yorum yazıldı:
Yorum yazabilirsiniz:
Arşivden Bulduklarımız
Günün En Çok Bakılan Tarifleri
- Çerkez Tavuğu (242 views)
- Islak Kek (175 views)
- Lezzet Denemeleri (161 views)
- Salçalı Biftek ve Patates Püresi (138 views)
- Tuzlu Kurabiye (120 views)
- Beşamel Soslu Patates (117 views)
- Şekerpare (113 views)
- Tiramisu (94 views)
- Çikolata Soslu Etimek Tatlısı (89 views)
- İncir Tatlısı (87 views)
Ekim 3rd, 2005 at 4:07 pm
Şimdi bu ekmeksiz yenmezki.. Şöyle bana bana yiyeceksin. Of.. Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
Ekim 20th, 2007 at 4:42 pm
Çok güsel görünüyo hemen gidip yapıcam :)
Ekim 22nd, 2007 at 12:47 am
süper bir tat oluyo ve pratik ben ilk önce sarımsaklı yoğurdu sonra domatesi gelişi güzel döküyorum.hem göze hem damağa hitap ediyor..
Mart 2nd, 2008 at 8:33 pm
bu kızartmayı şöyle ekmek arasına koyup üzerine de sarmısaklı yoğurt döküp çayla yemek vardı canım çekti akşam akşam of ya