Patates Topları
Salatalar, Tarifler September 30, 2005
MALZEMELER
Patates
Havuç
Maydonoz
limon suyu
sarımsak
sıvı yağ
zeytin
YAPILIŞI
Patateslerin kabukları soyulup tuzlu suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra bir iki damla sıvıyağ, limon suyu ve sarımsak eklenip ezilir. Püre haline gelen patateslere top şekli verilir. Rendelenmiş havuca ve doğranmış maydonoza bulanıp zeytin ile süslenir. Havuçların kararmaması için topların üzerlerine limon suyu gezdirilir. Evde maydonoz kalmadığından annem patatesleri bu sefer ince ince doğranmış marula bulamış. Öyle de çok güzel olmuş, ellerine sağlık.
Etiket: Tarifler
September 30th, 2005 at 11:08 pm
bir yemek [başka ne diyebilirim bilmiyorum :) ] ancak bu kadar güzel gözükebilir.
şahane tam not veriyorum. bravo
October 1st, 2005 at 12:27 am
canim goruntuleri muhtesem kesin tadida oyledir :)
ellerinize saglik en kisa zamanda deneriz insaAllah ..
diger tarifleride sabirsizlikla bekliyoruz :)
bide onceki menudeki biber tursusunu eklemedin onuda bekliyoruz :)
October 1st, 2005 at 9:28 am
Sevgili Melda,
annenin ellerine saglik!! Patates toplari inanilmaz cici duruyorlar. Ne güzel kaplamis annen toplari hic bir yerden patates görünmeyecek sekilde!
August 11th, 2006 at 4:22 pm
Merhaba,
annecigin ellerine sağlık çok güzel yapmış.muhteşem olmuş tam benlik.)
biz arkadaşlarla superrr diyoruz burdan..
sevgiler
damak tadı
September 4th, 2007 at 9:51 am
[...] Patates topları [...]