Kandil Simidi

Uzun zaman önce siteye ekleyeceğime dair söz verdiğim ancak bir türlü fırsat bulup da ekleyemediğim tarifim. Annemin bu simitleri, küçüklükleriyle ve eşit boyda olmalarıyla ünlüdür. Ben bunlara tek lokmalık çerezler diyorum :)

kandil simidi

MALZEMELER
250 gram tereyağ/margarin
1,5 çay bardağı zeytinyağ
1 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
3 çay kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı yoğurt
2 çay kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Susam

YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılarak, bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük küçük halkalar yapılır ve önce yumurtanın beyazına sonra da susama bulanarak fırına verilir. Susamlar kızarana kadar pişirilir.

kandilsimidi&merveninkurabiye

Bu resimde tabağın üst katındaki kurabiyeler de teyzem Merve’ye ait.

Eğer bana tarifini verirse, siteye ekleyeceğim.

“Kandil Simidi” üzerine 18 yorum

  1. merhaba, tariflerinizi çok beğendim. ama ne yazık ki çoğunun resmini göremiyorum. Ne yapmam gerek?

  2. Teşekkür ederim.
    Resimler neden açılmıyor bilmiyorum. Ama herhangi birinin üzeerinde tıkladığınız zaman flickr’deki albümüme gidersiniz. Umarım oradan resimleri görebilirsiniz.

  3. merhaba,
    Dün akşam kandil simitini denedim.
    Tek kelimeyle mükkemmel oldu.Tavsiye ederim.Bugün tattırdığım herkes çok beğendi.Boyları benimkiler de aynı oldu.Teşekkürler.Herkesin Regaip Kandilini kutlarım.

  4. Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun. Sizlerin de geçmiş kandili mübarek olsun. Allah hepimizin dualarını hayırlısıyla kabul etsin.

  5. Geri bildirim: Menü 11 - Yemek Zevki
  6. kandil kurabiyesini ilk deneyenlerdenim annem evde yok dedim sizin siteye grip tarif denemek isyedim çok güzel gözüküyo ama hamuru tarifteki gibi olmadı hamurun da ne gibi degişmeler olur onuda yazarsanız sevinirim ii günler

  7. denedim güzel oldu ama 3 çay kaşığı tuz az geliyor arkadaşlar tuz miktarını artırın

  8. yaa buu kandilll simidii varyaaaa bu kandill simiiidiii bi kişideee beyenmmesin alahımaa bin şükür birebir bu tarifi uyguluyorumm fıstıkkk gibii oluyo yarım saatte de bitiyoo şekerine ben 6t.kaşığı koyuyorumm daha lezizz oluyooo:)

  9. varya süper oldu tam kıvamında hanımlara taş çıkartırım…
    yiyenler çok begendı tabı sızın sayenızde tarıfını ıstıyorlar :)

  10. selam siteniz tek kelimeyke süper harika tarifler var. bi girdim içinde kayboldum çlıkamıyorum:)9 işte benim tarif bu diyorum. size sormak istediğim ben marketten aldığım mahlebin üzerinde unlu yaıyor hepsi öyle mi oluyr. bide sirke hangsinden olcak üzümlü mü yada elmalı sirke fark edermi..paylaşımlarınız için teşekkürler. haa bu arada kayısı kurabiyenin götüsüne bayıldım.inş. en kısa zamanda yaparım..

  11. Merhaba kandil simidi ,yapmaya cesaret edemediğim bir tarifti.Ama tarifinizi denedim.Ve çok süper oldu.Ayrıca sitenizi çok beğendim.Tebrikler .Dolaştıkça bir çok şey öğreniyorum ve çıkamıyorum bir türlü.Benim blogum zuzu kurabiyeleri.Daha oldukça yeni.Sizinle arkadaş olursak sevinirim.Sevgiler.

  12. Ben yaptim cok guzel oldu esim harika olmus dedi .. Bir parcasini ayirdim maydonoz ve kasarla denedim su anda firinda sonucun guzel olacagini dusunuyorum ..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir