Şekerpare
Tarifler, Tatlılar Haziran 25, 2005Hilal Teyzem’in yapmış olduğu nefis şekerpareler. Ellerine sağlık..
MALZEMELER
Hamuru için;
1 paket margarin
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
½ su bardağı irmik
½ su bardağı şeker
1’er paket kabartma tozu ve vanilya
Aldığı kadar un
Şan fıstığı
Şerbeti için;
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
½ limon suyu
YAPILIŞI
Margarin, irmik, şeker ve yumurta yoğrulur. Sonra un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Oval şekiller verilen hamurların üzerlerine çatalın tersiyle hafifçe bastırılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek pişirilir. Fırından çıkan tatlıya, soğuk şerbet dökülür ve şan fıstığıyla süslenir.
Etiket: Tarifler
“Şekerpare” için 87 yorum yazıldı:
Yorum yazabilirsiniz:
Arşivden Bulduklarımız
Günün En Çok Bakılan Tarifleri
- Çerkez Tavuğu (21 views)
- Islak Kek (11 views)
- Havuçlu Kek (7 views)
- Lezzet Denemeleri (6 views)
- İncir Tatlısı (6 views)
- Menü 13 - kahvaltı (6 views)
- Çikolata Soslu Etimek Tatlısı (6 views)
- İki Kahvaltı Sofrası (5 views)
- Rumeysa'nın Sofrası (5 views)
- Patatesli Poğaça (5 views)
Haziran 26th, 2005 at 9:57 pm
elime saglik cok guzel yapmısım ama emin olun goruntusu kadar tadı da nefisti.herkese denemelerini tavsiye ederim………hilal teyze
Haziran 27th, 2005 at 2:23 pm
bu tarifi gordugume sevindim meldacım
bendeki tariflerden hicbirini tutturamıyorum
en son serbeti cekmeyen sekerpare tatlısı yapabildim :(
bu guzel gorunuyor insallah ben de becerebilirim…
hatice
Haziran 29th, 2005 at 1:35 am
bende yapacam sonucu yazarim ;)
Temmuz 1st, 2005 at 6:28 pm
mükemmel görünüyor bayılırım şekerpareye.hemen yazdım şimdi ypmaya gidiyorum sonucu yazarımm..
Temmuz 1st, 2005 at 11:40 pm
evet yaptım ve harika oldu.yanlız şekilleri biraz farklı oldu benim.
acemi işi yani..böylece defterimdeki yıldızlı tariflerin arasına girdi.tşk.ler.
kübra
Temmuz 2nd, 2005 at 9:59 am
Beğenmene sevindim Kübra, afiyet olsun.
Ağustos 31st, 2005 at 11:32 am
merhaba,
Dün evdeydim.30 Ağustos tatili diye ne zamandır şekerpare yapmak istiyordum.Sizin tarifi denedim muhteşem oldu.Teşekkürler.
Eylül 7th, 2005 at 8:49 pm
merhaba, şekerpareler aynen tatlıcılardaki gibi görünüyor.valla helal olsun çok güzel yapmışsın
Eylül 20th, 2005 at 11:00 pm
merhabalar :) ben bu tarifi denedim. İlk kez mükemmel olan bir şekerpare tarifi bulmuş oldum sayenizde. Gerçektende enfes bir tarif. Teyzenize teşekkürler. denemek isteyenlere öneririrm. Şefika
Eylül 29th, 2005 at 3:55 pm
melda bunuda denedik herzama oldugu gibi buda cok guzel oldu herkes cok begendi tesekkurler.. :))
Nisan 12th, 2006 at 12:56 pm
bugün bu sekerpare tarifinizi denedim ve sonuc hic güzel olmadi. yag ölcüsü ve un miktarini tam verebilirmisiniz lütfen. firinda sekerpareler formundan cikti yarildilar ve yayildilarda.. alip cöpe döktüm cünkü görünüm berbat idi..
iyi günler
Ağustos 7th, 2006 at 10:30 pm
bugüne kadar birçok şekerpare tarifi denedim içlerinde güzel olanda oldu ama,benim hep istediğim pastane’lerde tatlıcılarda satılan şekerpare gibi olmasıydı ve sonunda oldu melda hanım sizin sayenizde çok ama çok teşekkürler harika bir tatlı oldu.sonuç:mükemmel!
Ekim 11th, 2006 at 1:58 pm
cok super gorunuyor da benim bildigim sekerpare yuvarlak ve ortasinda findik olur.sekerpareye has bir sekildir bu.tarifi aldim ,bayrama yapicam ….
Ocak 1st, 2007 at 4:30 pm
cok guzel eminim tabiiki ama sekerparenin ozelligi yuvarlak yapilmasi ve ortasina findik konulmasidir.yani goruntu olarak amasya ya da bosnak tatlisina daha cok benzemis…
Nisan 20th, 2007 at 3:26 pm
Öncelikle bu sekerpare tarifini verene tsk etmek istiyorum. Ben yaptim ve sonuc sahane oldu. Daha önceleri hic tutturamiyordum. Artik bu tariften vazgecmeyecegim. Zaten ilk önce görüntüye takildi gözüm ve ben bunu deniyecegim dedim :-) süper oldu yaa, cok tskler.
Mayıs 16th, 2007 at 2:14 am
şekerpare o kadar güzel gözükürduki gecenin bu saatinde dayanamayıp yaptım..gayet güzel oldu ama sanırım şerbetimi tam pişirmedim..kaynadıktan sonra yarım limon ilave ettim yaklasık 5 dakıka kadar kaynattım..acaba daha fazlamı kaynatmalıydım.. tesekkürler..
zeynep
Temmuz 31st, 2007 at 1:14 am
bu şekerpareleri önceden yapıp kaynar şerbet döksem olur mu acaba
Ekim 10th, 2007 at 10:20 pm
[...] Åžekerpare (annemden) [...]
Aralık 5th, 2007 at 7:28 pm
çook güzel görünüyor bide ben anneme yaptırıyım ben bir şeyin görünüşünden anlarım bakalım yapılınca sizn yaptığınız kadar güzel olacak mı inş. olur yaw
Aralık 21st, 2007 at 2:57 pm
Bu siteyi hazırlayanlara şükranlarımı sunuyorum. Eşim sitenizi buldu da artık evde helva haricinde tatlılar da yiyebilmeye basladık. Ne kadar tesekkur etsem azdır
Ocak 3rd, 2008 at 9:16 pm
hiç güzel olmadı denemeyin
Ocak 4th, 2008 at 9:20 pm
ama on kişi tarifimden memnun kalmış. haksızlık etmeyin lütfen. eleştiriken biraz daha insaflı olmanızı beklerdim.
Ocak 5th, 2008 at 1:17 am
merhabalar,oncelikle melda seni tebrik ederim,yemek tariflern cok hos,ben sekerpareyi 3 defa yaptim ucundede harkia oldu,misafirlerim nanmadi evde yapildiina,ekstaradan sunu soyleyeyim bir gun kalinca harika oluyor….
Ocak 5th, 2008 at 4:55 am
daha öncede belirttiğim gibi şekerparenin görünüşünden yola cıkarak gece gece yapmıstım..şerbetımde bıraz sorun oldu oda sanırım benım hatamdı… ikinci yapışımda-ki-misafirlerime yaptım gayet güzel oldu..herkes pastane sekerparesi sandı..:) yapıpta güzel olmadığına kanaat getiren arkadaşlar bence hatayı kendılerınde aramalılar.. ufacık bir detay herseyi bozabılıyor.. tekrar teşekkürler
Mart 6th, 2008 at 9:06 am
arkadaşlar ne kadarda çabuk çamur atıyorsunuz biz beceremedik demiyorsunuzda hemen denemeyin birisi çıkmış yağ un eşit gelmiyor demiş zaten onu sen ayarlayacaksın sana şu kadar un koy denmişte olmamış gibi konuşuyorsun sen beceriksizisen tarif ne yapsın ben yapıcam bu gun ve eminim güzel olacak
Mart 31st, 2008 at 3:16 pm
Bu tarifi arıyordum ve buldum işte! bu dedim.Pastahanedekilere hayranla bakıp,bunlarıda bizim gibi insanlar yapıyor bizde becerebilirz doğru tarif oldukatn sonra. Eminim becereğim. :) teşekkürler güzel tarifiniz için.:)
Nisan 14th, 2008 at 12:51 am
valla saat gece 1 e20 var canım şekerpare istedi tarif arıyodum annemin yaptığı şekilde görünce tarifi yazdım yarın denicem tekrar yazarım
Nisan 15th, 2008 at 12:53 am
eveeeettttttttttttt yaptım gerçekten süper oldu ,teşekkürler tarif için tavsiye ediyorum kesinlikle
Nisan 15th, 2008 at 6:53 pm
benimde berbat oldu.bu ikinci deneyişim ama olmuyor.çok kabardı pogaca gibi oldular.ve yarıldılar.benim fırnım davul fırın ondan m acaba çabuk pişiriyo.yarın misafirim gelcekti moralim çok bozuldu ya..
Nisan 15th, 2008 at 7:24 pm
çok üzüldüm afillim.
şekerparelere oldukça küçük şekilde vermen gerek. fotoğraftaki gördüklerin kadar yaparsan, pişince çok yayılır.
ama önemli olan tadı… üzerine biraz hindistan cevizi veya fıstık serperek yarılmaları gizleyebilirsin.
inan herkes tadını öyle beğenecek ki, şeklini farketmeyecekler bile ;)
Nisan 28th, 2008 at 6:21 pm
şekerpareler çok güzel görünüyor bende deniyeceğim bakalım benimki nasıl olacak .
Nisan 30th, 2008 at 3:03 am
Merhaba,
Şekerpare için pişirme süresi ve fırın sıcaklığı için bilgi verirseniz çooooooooook sevineceğim.
Hoşçakalın.
Mayıs 20th, 2008 at 8:32 pm
çok güzel oldu bayıldım.
Haziran 13th, 2008 at 2:15 pm
ben yeni başladım bu tür tarifler yapmaya (1/2) ne demek oluyor anlamıyorum cvp yazarsanız sevinirim arkadaşlar
Haziran 13th, 2008 at 2:54 pm
1/2 yarım demek
Haziran 13th, 2008 at 3:38 pm
melda çok teşekkürler tatlılarım şuan pişiyor biraz acemi işi oldu ama eminim bundan sonrakiler güzel olur
Haziran 13th, 2008 at 3:54 pm
melda yine ben fırından çıkardım uzun süredir yapmak istiyordum şekerpareyi üstüne şerbetinide döktüm harika bir tat olmuş sana tekrar yine teşekkürler
Haziran 26th, 2008 at 9:28 pm
harika görünüyor bu sefer becerecem bana kolay gelsin
Temmuz 2nd, 2008 at 11:17 am
çokkk güzeeeel
Temmuz 12th, 2008 at 12:45 pm
merhabalar.. şekerpareyi ilk defa denedim ve mükemmel bi sonuç ortaya çıktı.. aynı resimdeki gibi oldu… emeğinize ve yüreğinize sağlık … başka tariflerde görüşmek ümidiyle… sağlıcakla kalın..
Ağustos 4th, 2008 at 2:44 pm
bu tatlı çok güzel görünüyor şu anda yapacağım şekerpareyi.nefis görünüyo ağzım sulandı kim yapmışsa ellerine sağlık mütiş bişeye benziyo ben dayanamayacam yapmaya gidecem
Ağustos 4th, 2008 at 9:33 pm
yağ yumuşamış mı,yoksa eriyip ılınmış mı olacak
tşk
Ağustos 11th, 2008 at 6:01 pm
evvett bende denedm ve gercekten pastenedekıler gıbı oldu tarıfı yazanaa tesekkurler
Eylül 4th, 2008 at 6:34 pm
ilk defa yaptım harika oldu,
Eylül 5th, 2008 at 11:58 am
bende görünümünü begendim ama eminim tadıda harikadır bu akşam iftara annemler gelicek bu tatlıyı yapıcam…..ellerine sağlık meldacım…..
Eylül 5th, 2008 at 4:26 pm
selam melda hanım.ramazan dolayısıyla iftara yapacak tatlı ararken sizin tarif gözüme çarptı.yorumlarıda okuyunca güzel olucağına kanaat getirdim.zaten sizin tariflerinizi zaman zaman deniyorum hep olumlu sonuç alıyorum.neyse denedim ve süper oldu.eşim inanmadı benim yaptığıma.hazır almışsın dedi.inandırana kadar epey uğraştım.inanın eşim bayıla bayıla yedi.bende çok mutlu oldum.çok teşekkürler tarifleriniz için .ellerinize sağlık.
Eylül 5th, 2008 at 4:53 pm
gerçekten çok güzel görünüyor yapanın ellerine sağlık heme yapmaya çalışacam.
Eylül 6th, 2008 at 2:53 pm
merhaba meldacım valla dün buraya mesaj atınca hemen tatlıyı yaptım…görünüm aynı oldu harikaydı ama niyetli oldugum için tadını bilmediğimden allaha emanettim:)))
ama misafirlerim bayıldı hatta eşim dışardan aldıgım konusunda benle atıştı bile valla harika oluyo herkese tavsiye ederim …..seninde ellerine yüreğine saglık meldacım……yeni tariflerini bekliyoruz….
Eylül 6th, 2008 at 2:55 pm
bu arada hem çokta bereketli öle 10 tane falan çıkan tariflerden değil bir koca tepsi çıkıyo 12 kişiye yettide bu akşama bile 10 tane kadar var……
Eylül 6th, 2008 at 4:23 pm
bu tarif benim favorimdir yıllardır yaparım kesinlikle harikadır ellerinize sağlık melda hanım
Eylül 7th, 2008 at 2:58 pm
merhaba ben daha 19 yaşındayım,yeni yeni yemek yapmayı öğreniyorum… bu tarifinizi de denemek istiyorum yanlız pişirme süresini ve sıcaklığını yazarsanız çok sevinirim
iyi günler diliyorum…
Eylül 8th, 2008 at 10:52 am
1/2 ne demek
Eylül 8th, 2008 at 1:28 pm
margarin yerine tereyağı koysak olrmu acaba?…
Eylül 8th, 2008 at 6:06 pm
1/2 yarım demek
tereyağ ile denemedim filiz, bilmiyorum
Eylül 8th, 2008 at 6:54 pm
ben denedim sizin şeker pare tarifinizi mükkmel
Eylül 8th, 2008 at 8:12 pm
Valla bugün canım çekti şekerpare yapayım dedim.. :D Ömrümde ilk defa şekerpare yaptım :D aslında tam uymadım tarife, şerbeti ocağı koyduğum anda şekerpareyi de fırına verince biraz sıcak şerbet dökmüş oldum, ama muhteşem oldu… Tarifi verenden Allah razı olsun :)
Eylül 9th, 2008 at 2:11 pm
sitenizi bir tesadüf eseri bugün gördüm.tariflerinizi hiç mutfak deneyimi(1/2 ne demek bilmeyenler bile)olmayanlar bile anlıyacak şekilde yazmanız çok güzel,resimlerde çok hoş.uzun zamandırda güzel bi şekerpare tarifi istiyodum çogu tarifte irmik yok,benim tercihimde irmikli olan tarifler.sizin tarifiniz ve resimdeki görüntü kesinlikle denemeye değer.şimdiden teşekkürler.
Eylül 11th, 2008 at 6:08 pm
Tarifleriniz aynı.Sanırım sizden alınmış.
http://mutfakmelegi.blogcu.com/sekerpare_1187920.html
Eylül 12th, 2008 at 1:58 am
süper görünüyo kesinlikle deniycem ellerinize saglık
Eylül 12th, 2008 at 11:51 am
İsimsiz,
tarifler aynı ama benden aldığını sanmıyorum. benim gibi bir tanıdığından öğrenmiş olabilir tarifi.
Eylül 12th, 2008 at 4:18 pm
Ramazan olunca nedense hep şerbetli tatlılar aklımıza gelir.Tarif ararken bunu buldum.şerbetli tatlılar biraz risklidir aslında tutturamadınızmı yazık hepsi çöpe o kadar malzeme ziyan olur.Ama bu tarifi şimdi yaptım ve harika oldu.İftardan sonra hadi bana afiyet olsun.Sizde deneyin mutlaka.
Eylül 13th, 2008 at 1:09 am
yarin 15 kisi misafirim gelecegi icin tatli tarifleri bakiyordum sizin sitenizde sekerpare tarifini gordum ve hemen denedim.ve sonuc gercekten mukemmel oldu/sizlere cok tesekkur ederim
Eylül 13th, 2008 at 1:25 pm
gerçekten çok güsel oluyo ellerinize saglık diger tariflerinizide bekliyouz
Eylül 13th, 2008 at 7:57 pm
çok yakında denicem .yorumumu yazıcam denedikten sora
Eylül 14th, 2008 at 6:49 pm
Melda hanım bu güne kadar çok şekerpare tarifi denedim en beğendiğim sizin tarifiniz oldu.Yanlız benim bir ilavem oldu robottta iyice toz haline getirdiğim toz fındıktan 1 çay bardağı koydum bide şekerpareler çıktıktan sonra daha dar ve derin bi tepsiye alıp ağzını kapattım.Çok hoş oldu emeğinize sağlık.Her şey gönlünüzce olsun.AYŞEN
Eylül 15th, 2008 at 5:25 am
MELDA HANIM SABAHIN BU SAATİNDE YAZMAMIN TEK SEBEBİ HAKKINIZI VERMEK İSTEMEM.DÜN ŞEKERPARE TARİFİ ARARKEN SİZİNKİNE DENK GELDİM.TARİF KISA DİYE BANA NET OLMAMIŞ GİBİ GELDİ:)AMA BUNA RAĞMEN DENEMEYE KARAR VERDİM.HAMUR İŞLERİNDE İYİYİM AMA TATLI HİÇ YAPMAMIŞTIM.BU İLK TATLIMDI.VE SAYENİZDE HÜSRANLA SONUÇLANMADI.HANİ DERLER YA NASIL BAŞLARSANIZ ÖYLE DEVAM EDER DİYE:)EVDEKİLER,AYRICA KUZENLERİM BAYILDILAR.ELLERİNİZE SAĞLIK.AYRICA GÜZEL OLMADI DİYENLERE DE TAVSİYEM BİRAZ DENEYİM KAZANIP SONRA YAPMALARI.MUTFAKTA HİÇBİR TECRÜBENİZ OLMADAN HEMEN TATLI YAPMAYA BAŞLANIRSA VE SONUÇ KÖTÜ OLURSA BENCE BUNU TARİFE ATMAMAK LAZIM.AYYY NEYSE BEN ÇOK KONUŞTUM:))TEKRAR TEKRAR ELLERİNİZE SAĞLIK.
Eylül 16th, 2008 at 10:05 pm
slm arkadaslar cok guzel görünüyor ama fırın kac derece olacak??
Eylül 17th, 2008 at 8:24 pm
ewt yaptım! çooook güzel oldu elime sağlık
Eylül 18th, 2008 at 11:59 am
ben 170 derecede pişirdim gayet ii oldu
Eylül 19th, 2008 at 3:58 pm
misafir geliyor iftara şekerpare yapıcam tarifinize göre
kötü olursa yanarımda yakarımdaa :):)
Eylül 21st, 2008 at 3:07 pm
Benim bir sorum olacak 1 paket margarin kac gram? Ellerinize saglik harika görünüyor, kesinlikle bende deniyecem..
Eylül 24th, 2008 at 5:37 pm
sevgili ayşe hanım 1 paket margarin 250 gram yardımcı olabildiysem ne mutlu bana kolay gelsin AYŞEN
Eylül 27th, 2008 at 1:02 pm
henüz yapmadım yapınca yorumumu yazarım:D
Eylül 28th, 2008 at 4:03 pm
ya işte bu! deminden berı bayram icin tarif bakıyorum bi tek bunu beğendim gercekten garanti veriyor insana ellerinize sağlık
yarın yapıcam…
Eylül 29th, 2008 at 2:27 pm
ÇOK GÜZEL OLMUŞ AFİYET OLSUN YAPAN HERKESE VE BİZE
Eylül 29th, 2008 at 3:44 pm
öncelikle melda hanıma teşekkür ederim ben şimdi yapıcam
acaba bu verdiğiniz malzeme miktarı kaç kişilik yani 1 tepsi kadar çıkarmmı eğer çabuk cvp yazarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler.
Ekim 1st, 2008 at 9:53 pm
bayrama denedim…süper ötesi oldu ama ben dökülen şerbette değişiklik yapıp 4 bardak şeker ekledim…ELLERİNE SAĞLIK.TEŞEKKÜRLER
Ekim 5th, 2008 at 4:43 pm
merhaba ben bayrama yaptım görüntüsü tadı harika oldu ama şerbeti cekmedı.3.cu gün ancak kıvamı oldu.tarıfe göre yaptım. 170d.de pişirdim ama şerbeti çekmedi neden olabilir şimdiden tşk.
Ekim 5th, 2008 at 4:48 pm
bu arada gamzemmm hanım ben aynı malz yaptım. 30 tane falan cıktı. bırazda küçük yaptım zaten kabarıyor.bereketli yani! 7 8 kişilik rahat olur.herkese 3 4 tane ikram edilirse yeter bence…..
Ekim 9th, 2008 at 11:58 am
bir sorum vardı şekerpare hamurum biraz arttı buzluga koysam olurmu
Ekim 11th, 2008 at 1:12 am
şimdiye kadar 1 yada 2 kez şekerpare yapmışımdır heralde, iyi olduklarını pek söyleyemem geziniyodum nette aklıma geldi şekerpare tarifi bakiim dedim engüzel görüneni sizinki geldi deniim dedim süper oldu teşekkürler emeğinize sağlık tarif defterime hemen ekleyeceğim
Ekim 13th, 2008 at 4:57 pm
S.A.dün akşam orijinal şekerpare yapmak için nette epey araştırdım; hep şu ortasında fındık olan yan sanayi şekerpare tarifi vardı ki ben onu daha öncelerde Şekerpare diye yapıyordum taaki cmrtsiye kadar..Orijinal şekerpare hakkında Ahçı Amcamdan bilgi aldım, önce üzüldüm o fındıklıyı şekerpare olrk yaptğm için ama iin aslını örenice sorun kalmadı..burda verilen Şekerpareyi dün akşam yaptım ve gerçekten Süper oldu! hem tadı hem görüntüsü.. Herkes beğendi ve en önemlisi Ben Yine Çok Mutlu Oldum.. Orijinal Tarifiniz İçin Teşekkür Ederim.. Allah razı olsun.
Ekim 16th, 2008 at 8:16 pm
bende yaklaşık 1 saat önce okudum tarifinizi hemen yaptım şuanda fırında bişiyolar bakalım nasıl olur ama benim
merak ettiğim ben hiç üzerine yumurta sürüldüğünü bilmiyodum şerbet döküldüğü için neyse sizin yaptıklarınız çok güzel gözüküyo umarım benimkilerde öyle olur ellenize sağlık.
Ekim 25th, 2008 at 3:37 am
melda hanım tarifteki gibi yaptım 2 saat önce büyük bir hevesle ama şerbeti hiç çekmedi ve benim ilk tatlı deneyimim olduğu için çok moralim bozuldu.şerbeti çekmeme nedenleri ne olabilir?cevap verirseniz çok sevinirim
Ekim 25th, 2008 at 12:29 pm
bilmiyorum malesef. şerbetin ılık, şekerparelerin de fırından çıktığı haldeki sıcaklıkta olması gerekiyor şerbeti dökerken..
Kasım 1st, 2008 at 5:51 pm
harika bende yaptım tatda harika bakın ben de siteme beklerim ama bende yemek tarifi yok ama bende açıcam harika
Kasım 1st, 2008 at 6:53 pm
şimdi bende yaptım şekerpareyi umarım güzel olmuştur daha tadına bakmadım ama nişanlım inş beğenir:):)