Kandil Simidi
Tarifler, Tuzlu Kurabiyeler Haziran 22, 2005Uzun zaman önce siteye ekleyeceğime dair söz verdiğim ancak bir türlü fırsat bulup da ekleyemediğim tarifim. Annemin bu simitleri, küçüklükleriyle ve eşit boyda olmalarıyla ünlüdür. Ben bunlara tek lokmalık çerezler diyorum :)
MALZEMELER
250 gram tereyağ/margarin
1,5 çay bardağı zeytinyağ
1 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
3 çay kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı yoğurt
2 çay kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Susam
YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılarak, bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük küçük halkalar yapılır ve önce yumurtanın beyazına sonra da susama bulanarak fırına verilir. Susamlar kızarana kadar pişirilir.
Bu resimde tabağın üst katındaki kurabiyeler de teyzem Merve’ye ait.
Eğer bana tarifini verirse, siteye ekleyeceğim.
Visited 10682 times, 29 so far todayEtiket: Tarifler
“Kandil Simidi” için 11 yorum yazıldı:
Yorum yazabilirsiniz:
Arşivden Bulduklarımız
Günün En Çok Bakılan Tarifleri
- Çerkez Tavuğu (848 views)
- Islak Kek (249 views)
- Lezzet Denemeleri (204 views)
- Tuzlu Kurabiye (172 views)
- Salçalı Biftek ve Patates Püresi (166 views)
- Beşamel Soslu Patates (166 views)
- Şekerpare (158 views)
- Çikolata Soslu Etimek Tatlısı (152 views)
- Tiramisu (135 views)
- İncir Tatlısı (133 views)
Haziran 23rd, 2005 at 12:27 am
teyzen merve en kısa zamanda tarifi sana ulaştıracaktır.
Haziran 24th, 2005 at 11:31 am
merhaba, tariflerinizi çok beğendim. ama ne yazık ki çoğunun resmini göremiyorum. Ne yapmam gerek?
Haziran 24th, 2005 at 8:03 pm
Teşekkür ederim.
Resimler neden açılmıyor bilmiyorum. Ama herhangi birinin üzeerinde tıkladığınız zaman flickr’deki albümüme gidersiniz. Umarım oradan resimleri görebilirsiniz.
Haziran 29th, 2005 at 1:34 am
benim tarifim bu iste yasasin ellerine saglik annenin
Ağustos 11th, 2005 at 12:20 pm
merhaba,
Dün akşam kandil simitini denedim.
Tek kelimeyle mükkemmel oldu.Tavsiye ederim.Bugün tattırdığım herkes çok beğendi.Boyları benimkiler de aynı oldu.Teşekkürler.Herkesin Regaip Kandilini kutlarım.
Ağustos 13th, 2005 at 11:01 am
Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun. Sizlerin de geçmiş kandili mübarek olsun. Allah hepimizin dualarını hayırlısıyla kabul etsin.
Ağustos 26th, 2007 at 1:49 am
[...] sene önce sitede fotoğrafını yayınlayıp, tarifini en kısa zamanda ekleyeceğim dediğim süpriz topların fotoğrafı önüme çıktı bugün. Bu sefer hemen tarifini buldum ve [...]
Ocak 22nd, 2008 at 12:03 am
[...] su böreği - kandil simidi - sebzeli karışık salata - yeşil mercimek salatası - yeşil salata - kuru patlıcan&biber [...]
Şubat 5th, 2008 at 8:22 pm
kandil kurabiyesini ilk deneyenlerdenim annem evde yok dedim sizin siteye grip tarif denemek isyedim çok güzel gözüküyo ama hamuru tarifteki gibi olmadı hamurun da ne gibi degişmeler olur onuda yazarsanız sevinirim ii günler
Nisan 7th, 2008 at 6:20 pm
[...] Simit [...]
Ağustos 6th, 2008 at 3:33 pm
denedim güzel oldu ama 3 çay kaşığı tuz az geliyor arkadaşlar tuz miktarını artırın