Şubat ayı aile kahvaltımızda teyzeme giderken yapıp götürdüğüm pratik bir kahvaltı salatası… Tarifi kevserin mutfağı blogundan aldım.
MALZEMELER
1 kase biberli yeşil zeytin
taze soğan (ben kullanmadım)
maydonoz
dereotu
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
konserve mısır
sosu için;
pulbiber
kekik
sumak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
YAPILIŞI
Zeytinler dilimlenip, kıyılmış yeşilliklerle karıştırılır. Ceviz de ilave edilir. Sos için olan malzemeler de karıştırılıp salataya dökülür. Mısırla süslenen salata soğuk olarak servis edilir.