Çikolatalı Kek

Anneme her gittiğimde elim dolu dönüyorum. Bu seferki gidişimde de, bu çikolatalı kekleri paketleyip verdi fotoğrafını çekmem için. Yakında siteyi tamamen ele geçirecek gibi görünüyor :) Zaten o olmasa biraz zor ilerlerdik bugüne kadar..

Tarif evcini‘nden..

MALZEMELER
2 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
3/4 bardak şeker
3-5 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
1 bardak + 2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı vanilya
1/3 bardak sıvıyağ
1/2 bardak çikolata parçacıkları

YAPILIŞI
Bir kasede elenmiş un, kabartma tozu, karbonat, tuz, şeker ve kakao karıştırırlır.
Ayrı bir yerde yumurta çatalla çırpılır. İçine süt ve vanilya eklendikten sonra yağ da ilave edilir.
Kuru malzemeler ve ıslak malzemeler içinde topak kalmayana kadar karıştırılır.
Çikolatalar da eklenip güzelce karıştırılır. Üzerine arzuya göre fındık, ceviz vb. eklenebilir.
Karışım, küçük kek kalıplarının 2/3’ü dolacak şekilde paylaştırılır.
Önceden 190-200 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.

“Çikolatalı Kek” üzerine 10 yorum

  1. Meldacım , harika olmuş .Anneciğinin ellerine sağlık. Bu keke eminim çocuklar bayılır. Benim zor yiyen kızım için bile 1 lokmalık. harika.

  2. tarifinizi 2 kere denedim, ilkinde kakaosunu 4-5 kaşık koymuştum, çok oldu, ve sütü de az geldi.

    ikincisinde ise sütü 1,5 bardak koydum, kakosunu da 3 kaşık koydum, tam denk geldi, ben ve arkadaşlarım çok beğendi :)

    ayrıca çikolata olarak da ülkerin sütlü çikolatasını bıçakla büyük büyük kesip içine karıştırdım, güzel bi sonuç elde ettim.

    bu hafif ve güzel kek tarifi için annenize ve size çok teşekkür ederim :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir