Sütlaç

Tarifler, Tatlılar Ağustos 7, 2008

MALZEMELER

2 kilo süt
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı şeker

YAPILIŞI

Pirinç yıkandıktan sonra iki su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlanır. Süt de ilave edilip pişirilir. Nişasta sütle açılır. Şeker ve nişastalı süt pirince eklenip bir iki taşım kaynatılır. Kaselere dökülüp buzdolabında bekletildikten sonra soğuk olarak servis edilir.

Visited 1717 times, 12 so far today

Etiket: muhallebi, nişasta, pirinç, süt, sütlaç

“Sütlaç” için 7 yorum yazıldı:

pinar Says:
Ağustos 7th, 2008 at 9:58 pm
ellerinize sağlık… inanılmaz leziz görünüyor ve tatlı krizini tetikliyor…
:))
kelebek Says:
Ağustos 8th, 2008 at 5:56 pm
benim favorim önceki blogundaki fırında sütlaç tarifiydi, sürekli onu yaparım harika oluyor, yalnız ya nisasta az, ya da süt fazla geliyor sanırım, benim sütlacım cok sulu oluyor ben de tariftekındne bir kasık fazla nısasta koyuyorum, yoksa suyu ucana kadar kaynatmam mı gereklı?
neslihan Says:
Ağustos 9th, 2008 at 1:08 pm
Oy oy ne güzel görünüyor,elinize sağlık.tarçınlı da ayrı biz güzel oluyor sütlaç.
melda Says:
Ağustos 10th, 2008 at 5:48 pm
Kelebek;

Zaten bu tarifte bahsettiğin fırın sütlaç tarifinden eksik olarak sadece yumurta yok.
Babam sütlacı biraz sulu sevdiği için annem bu şekilde yapıyor. Sen yaptığın gibi nişastasını artırırsan bir problem kalmaz.
Aybike Says:
Ağustos 15th, 2008 at 3:40 am
Melda’cigim,
Ellerine saglik. Bir de senin tarifinle deneyecegim, genelde pirinc miktari cok oluyor ben yapinca:)

Sevgiler
gamze Says:
Ağustos 18th, 2008 at 4:02 pm
olsa da yesem.
elinize sağlık
Ebru26 Says:
Kasım 13th, 2008 at 1:25 pm
Sütlaç tarifinizi denedim.Önce pişir,pişir koyulaşmadı diye düşündüm ama size güvenerek nişasta falan ilave etmeden devam ettim.Kaselere boşaltıp soğuduktan sonra kıvamı harika oldu.Eşim ve oğlum da bayıldı.Teşekkürler…