Islak Kurabiye

Annemin en son denemesi; Nino’nun ıslak kurabiyeleri. Hepimiz çok beğendik. Hem değişik hem de çok güzel bir tarif. Tarifi aynen Nihan’ın anlattığı gibi aktarıyorum. Teşekkürler Nihan.

Wet Cookie recipe at ilovecooking.

MALZEMELER
1 paket (25 gr.) kakao
1/2 paket oda sıcaklığında margarin
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
Aldığı kadar un

Üzeri için;
çekilmiş Antep fıstığı
Şurubu için;
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı su

YAPILIŞI
Şurup malzemelerini küçük bir tencereye koyup pişirin. Yoğunlaşan şurubunuzu iyice soğutun. Şurup soğuduktan sonra bir saat kadar buzdolabında bekletin. Hamur malzemelerini karıştırıp, aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edin. İstediginiz büyüklükte toplar yapıp, üzerine hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serilmişs fırın tepsisine dizip 200 derecede üzeri çatlayana kadar pişirin. Sıcak kurabiyeleri, soğuk şurubun içine, hızlıca batırıp, çıkartın ve servis tabağına alın. Antep fıstığıyla süsledikten sonra bir gece dinlendirip servis yapın.

“Islak Kurabiye” için 29 cevap

  1. inanmıyorum! ben de bugun bu islak kurabiyelerden yaptım ama unu az gelmiş olmalı ki yuvarlak olması gerekn kurabiyeler eriyip yayılmıs hepsi birbirine yapışmıs olarak cıktı fırından. husran yani.. benim tarif de burda olan seylerden eksikler oldugunu farkettim bir de.
    iki de :p , süt seker karısımına batırılıyordu benim tarifte, ben haliyle ustune doktum.:))

  2. çok güzel görünüyor cumaya misafir var yapıcam bakalım seninkilere benziyecekmi ellerine kollarına sağlık

  3. aldığı kadar un kısmı hep kabusumdur benim kurabiyeler de hep yaylırı sabahnurcum yalnız değilsin ; )

    eline sağlık emel abla nefiss görünüyor 🙂

  4. Kalp kalbe karşıymış Sabahnur 🙂

    İnşallah sizinki de çok güzel olur Naz.

    Teşekkür ederim Burçin. Gerçekten çok lezzetliydi.

    Teşekkürler Tülay.

    Eslem, sorma benim de kabusumdu bir zamanlar aldığı kadar unlar, göz kararı malzemeler.. Ama şimdi ölçmeyle uğraşmaktansa göz kararı eklemek daha kolayıma geliyor 🙂 Kurabiye vs. için konuşmuyorum tabi, yemeklerde fln 🙂

  5. tarifinizi gorur gormez denedim gercektende harika oldu yiyen herkes cok begendi tarif icin tesekkurler

  6. kurabiyenin görünüşü çok hoşta ağır olmazmı çok tatlı olur gibi geliyor bana sizce

  7. Selam Melda Hn.

    Hafta sonu ıslak kurabiyeyi denedim, gerçekten çok güzel oldu. Tadı da oldukça hafifti. Tarif için teşekkürler.

    Defne

  8. merhaba

    sitenizi yeni keşfettim bende hafta sonu ıslak kurabiyeyi denedim yanlız ufak bi değişiklik yaptım içine dövülmüş fındıkta ilave ettim harika oldu ellerinize sağlık tşk.

  9. ıslak kurabiye tarifiniz mükemmel.arkadaşlarıma ve eşime yapyım çok beğendiler.kızım da bayılarak yiyiyor.şimdiden vazgeçilmezim oldu.teşekkürler…

  10. süper bir kurabiye ben bi çok kez yaptım ve yiyen herkes bayıldı herkese tavsiye ederim çok lezzetli ve kolay bir tatlı 🙂

  11. Ben bu tatlıyı içerisine 2 Çorba kaşığı (fazlası da olur) kayısı parçaları,kuru üzüm,fındık kırığı ve ceviz ekleyerek yapıyorum. Enfes oluyor.

  12. farklı bir tarifde ben söyleyeyim size eger denemek isterseniz aynı malzeme sadece hamuru yogurduktan sonra ortasına rendelenmiş ve kavrulmuş havuç ceviz tarcın ve şeker ekleyip top yapıyorum ben kako koymuyorum bide cok güzel oluyo

  13. ıslak kurabiye tarifini sitenizde okudum ve birçok kere yaptım yanlız fırında çabuk pişiyo dikkat yanmasın ben bi kere yaktım tşk.

  14. merhabalr ben filiz bu islak kurabiye tarifini cok hosuma gitti kurban bayraminda tatli nieytinede yapila bilir bence tarif icin cok tesekürler

  15. islak kurabiye yaptim bayram icin.cok muthis bisey oldu.ikramda bulundum ve her yiyen cok harika dedi.herkes denesin.bundan sonra benim favorim bu kurabiye.tarif icin tskler

  16. bende biraz once denedim bu kurabuyeyi guzel oldu aksam misafirlige gidicem degisik bi tarif insallah severler yarinda benim misafirim var onlara ikram edicem tesekkur ederim emegi gecenlere

  17. canım bu kurabiyelerden kaç tane çıkıyor acaba, cumartesi misafirler varda acil cevap teşekkürler

  18. inanılmaz güzel bir tarif.çok kez denedim ve her defasında yiyen tüm misafirlerim bayıldı.ellerinize sağlık.

  19. ımmmmmmmmmmmmmm annem komşuya gitmiş komşu yapmış ve annem çook beğenmiş okuldaki arkda vericemmmm:) daha 10 a gdiorum ama yaparız belki kısacası çook güzelll

  20. biraz içi ıslak oldu ama fırından almam mı gerekiyor hemen çatladıktan sonra sanki pişmemişş gibi oldu

  21. melda hanım tarifleriniz için size teşekkür ederim sıkı bir takipçinizim elinize yüreğinize sağlık bu tarifide en kısa zamanda deneyeceğim inş güzel olur

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir