Sebzeli Karışık Salata
Salatalar, Tarifler January 23, 2008Pazartesi günü için hazırladığımız salatanın tarifi Portakal Ağacı‘ndan. Daha önce de deneyip çok beğenmiştik. Sebzeleri uzun uzun doğraması biraz zahmetli ama hem görüntü hem de lezzet açısından çok güzel bir salata. Bu tarif için hem Hatice’ye hem de Nuran Teyze ve Gülsüm’e çok teşekkürler.
Ayrıca sizlere duyurmak için sabırsızlandığım bir de süprizim var. Hepinizin hoşuna gideceğini umduğum bir yenilik.. Son hazırlıklarımızı yapıyoruz, bir aksilik olmazsa 24 Ocak Perşembe günü duyurumu yapacağım. Şimdi de sıra tarifte;
MALZEMELER
3 kabak
3 havuç
1 kavanoz közlenmiş kırmızıbiber
1 kavanoz mantar
1 kutu mısır
dereotu
250 gr turşulu zeytin
(istenirse fırınlanmış küp lavaş ekmeği)
sosu için;
3 kaşık mayonez
3 kaşık yoğurt
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
zeytinyağı
2 diş sarımsak
tuz
1 kaşık nane
YAPILIŞI
Kabak ve havucu kibrit çöpü gibi doğrayıp az sıvıyağda ayrı ayrı soteleyin. Diğer malzemeleri doğrayıp sotelenmiş sebzelerle karıştırın. Sos mazlemelerini karıştırıp salatanın üzerine dökün.
Etiket: bloglardan denemeler, Tarifler
January 23rd, 2008 at 1:13 pm
gerçekten bizim ve yiyenlerin çok beğendiği bir salata oldu.teşekkürler
January 23rd, 2008 at 3:20 pm
Çok lezzetli görünüyor:)Portakal ağacından Çikolatalı Fransız kekini de yapıp sonucu bizimle paylaşır mısın:)Ben yaptığımda ne kadar başında beklersem bekleyeyim biraz yanıyor bir de mutlaka kalıba yapışıyor.Silikon kabı yağlayıp,şekerliyorum yine de yapışıyor düşün.
Sevgiler:))
January 23rd, 2008 at 3:36 pm
Çikolatalı Fransız kekini bir arkadaşım daha tavsiye etti. Annemden randevuyu aldım, bu hafta deneyeceğiz inşallah. Güzel olursa sizinle de paylaşırım ;) Kendim yapmak istiyordum ama okuduklarımdan dolayı çok tedirginim, ya yapışırsa ya üstü yanarsa diye :))
January 23rd, 2008 at 3:47 pm
canim meldacim asil ben tesekkur ederim bu kadar guzel lezzetleri bizimle paylastigin icin bugun kavala kurabiyenizi yaptim suprizini merakla bekliyorum ve suprizin insaalah buraya gelmek diye umitle yarini bekliyorum selam ve sevgilerimle
January 23rd, 2008 at 3:56 pm
rica ederim nuran teyze.
ah süprizimin o olmasını öyle çok isterdim ki anlatamam. ama olur bir gün inşallah. niyetimiz her zaman var :) süprizim siteyle ilgili bir yenilik.
January 23rd, 2008 at 4:07 pm
Ellerine saglik melda cok guzel bir goruntusu var lezzetide bir okadar guzel olmustur eminim :)ben sana tesekkur ederim canim :))
January 23rd, 2008 at 9:01 pm
cok güzel görünüyo
January 25th, 2008 at 12:41 am
[...] su böreği – kandil simidi – sebzeli karışık salata – yeşil mercimek salatası – yeşil salata – kuru patlıcan&biber [...]