Arpa Şehriyeli Yoğurt Salatası

1 su bardağı arpa şehriye haşlanır. Salatalıklar ufak ufak (cacık yaparkenki gibi) doğranıp süzme yoğurt ile karıştırılır. Şehriyeler de salatalık-yoğurt karışımına ilave edilir. Mısır ve dereotu da salataya eklenip karıştırılır. Soğuk olarak servis edilir.

“Arpa Şehriyeli Yoğurt Salatası” için 12 cevap

  1. Meldacım merhaba değişik bir salata olmuş ama sanırım arpa şehriyelerin haşlama süresi önemli dağalmamalı biraz diri kalmalı sanırım bu konuda bilgi verirmisin kaç dakika haşlamamız yeterli…Ellerine sağlık sevgiler..

  2. Senin dediğin gibi de denemek lazım eslem.

    Zerrin,
    Şehriyeler yumuşadıktan sonra haşlama suyunda biraz bekletirsen şişer daha iyi olur. Ben salatalıkları doğrarken geçen süre boyunca bekletmiştim 🙂

    Ve salata gerçekten çok hafif oluyor, bence denemelisin kelebek.

    Teşekkür ederim aybike, size de iyi haftalar..

  3. gerçekten çok hoş bir salata oldu bende denemenizi tavsiye ederim. melda hanıma teşekkürler

  4. şehriyeyi kavurduktan sonra haşlasan ve içine havuç koysak nasıl olur sizce deneyen var mı?

  5. ben kavuruyorum canım,sonra su koyup pişiriyorum pilav gibi yani,soğuduktan sonrada içine havuç,patates ve bezelye koyuyorum haşlanmış,veya hazır garnitür,sonrada yoğurt ve çok az da mayonez,harika gerçekten..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir