İçeriğe geç

Kabaklı Tart

Kategori: Börekler & Poğaçalar, ve Tarifler

MALZEMELER
Tabanı için;
2 su bardağı un
Yarım paket margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
2-3 tane kabak
3 diş sarımsak
tuz
dereotu
sıvıyağ
1 paket krema
Kaşar peyniri

YAPILIŞI
Taban için gerekli olan malzemler karıştırılıp bir hamur elde edilir. Bu hamur yağlanmış kelepçeli kalıba döşenir.
Kabaklar ince ince dilimlenip sıvıyağda sotelenir. Sarımsak, dereotu da ilave edildikten sonra hamurun üzerine yayılır. Kabakların üzerine krema döküldükten sonra fırına verilir. Piştikten sonra üzerine bol kaşar rendelenir ve kaşarlar eriyene kadar biraz daha pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.