Kabaklı Tart

MALZEMELER
Tabanı için;
2 su bardağı un
Yarım paket margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
2-3 tane kabak
3 diş sarımsak
tuz
dereotu
sıvıyağ
1 paket krema
Kaşar peyniri

YAPILIŞI
Taban için gerekli olan malzemler karıştırılıp bir hamur elde edilir. Bu hamur yağlanmış kelepçeli kalıba döşenir.
Kabaklar ince ince dilimlenip sıvıyağda sotelenir. Sarımsak, dereotu da ilave edildikten sonra hamurun üzerine yayılır. Kabakların üzerine krema döküldükten sonra fırına verilir. Piştikten sonra üzerine bol kaşar rendelenir ve kaşarlar eriyene kadar biraz daha pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.

“Kabaklı Tart” için 8 cevap

  1. Ah ah bu yenmez mi? Öğle yemeği yerine burada olacak yanında da çay ya da ayran! Süper birşey bu! En kısa zamanda denenecekler arasında yerini aldı bile.. Ellerine kollarına sağlık.
    Sevgiler..
    Evren

  2. ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor eminim tadıda öyledir bende çok severim akbağı.geçen bende kabak turtası yaptım biraz farklıydı tarif ama seninkinn görüntüsüs daha güzel
    sevgilerrr

  3. ben bu tarti simdi firina koydum ama pismeden faciaya donustu sayenizde, bu tarif kelepceli kalipta yapiliyor ama en son kremayi dokup firina verdigimde krema kalibin altindan cikti ve yarisindan fazlasi firinima dokuldu, heryer berbat oldu, tart hala firinda, altina bir tepsi koyup pisirmeye devam ettim, sonucu da yazarim, ama yapacak olanlar dikkat etsin benim gibi husrana ugramasinlar (umarim herseye ragmen tadi iyi olurda sinir krizi gecirmem)

  4. Kabak tarti yasadigim facia’ya ragmen cok guzel oldu, tadi gercekten harika, elinize saglik ( Allahtan firinimin kendini temizleme ozelligi var yoksa yanmistim)

  5. çok güzel bir tarif gerçekten ama mutfakta yeni olduğumdan sanırım hamuru güzel pişmedi.kabaklı karışımı hamuru pişirdikten sonra mı koyuyoruz yoksa hamurla beraber mi pişmesi gerekiyor?bir de ortalama ne kadar pişmesi gerekir kaşar peyniri koymadan önce?

  6. sümeyra, ilkokul arkadaşım sümeyra öyle değil mi? merhaba 🙂

    hamuru önceden pişirmene gerek yok. biraz daha uzun süre pişirsen daha iyi olabilir. tam dakika olarak bilemiyorum. ama hamurun kabarmasından anlayabilirsin piştiğini..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir