Kaymaklı Un Helvası
Tarifler, Tatlılar October 11, 2005Bu helvayı yazın Ayşegül Teyze yapmıştı. Ben de çok beğenmiştim, hemen tarifini aldım ama siteye eklemeye ancak şimdi sıra geldi :) Tavsiye ederim süper bir lezzet. Ayşegül Teyze’nin de ellerine sağlık.
MALZEMELER
2 paket (500 gr.) tereyağ
1 paket (200 ml) krema veya kaymak
700 gr. un
Yarım kilo süt
Yarım kilo şeker
ceviz
YAPILIŞI
Un, tereyağ ve krema yarım saat kavrulur. Şeker, sütün içinde eritilip kavrulan karışıma ilave edilir. Suyu çekilene kadar pişirilip, dinlendirilir. Üzeri ceviz ile süslenip, sıcakken servis edilir.
Etiket: Tarifler
October 12th, 2005 at 12:26 am
gerçekten süper bir lezzetti…
fakat fazla kalorili olduğu bir gerçek..
dikkat etmek lazım..
October 12th, 2005 at 9:22 am
Çok beğeniyorum verdiğiniz tarifleri. Bir davet için tarifini sitenizden aldığım mercimekli böreği, kaşar ve sosisle yaptım. Sofranın yıldızı oldu. Çünkü verdiğiniz tarifler hem göze hem de lezzet duyularımıza hitap ediyor. Tek bir endişem var o da tariflerini yüksek miktarda yağ içermesi. Damar sağlığı riskli bir toplumun üyesi olarak, az yağ içeren tariflerinizin takipçisiyim.
Emeğiniz ve paylaşımınız için çok teşekkürler,
Berna
October 12th, 2005 at 11:09 am
bu kadar kalorili bir tarif tabi lezzetli olur :))
October 12th, 2005 at 2:28 pm
immm eminim cok lezetlidir goruntusu yeter insanin cani cekiyor :))
October 12th, 2005 at 4:40 pm
Mmmm kalorili olsun valla cok güzel görünüyor tam un helvasi:) herzaman yapmiyoruz zaten kavurma derdinden yaptimmi da kalorili yiyelim :)ellerine saglik Ayse teyzeye de cok tesekkürler tabiki
October 12th, 2005 at 11:40 pm
merhabalar
Berna Hanım teşekkür ederim, afiyet olsun. Yağ konusunda haklısınız ama her zaman yağı bol olan şeyler daha lezzetli oluyor :)
Bu helva da çok kalorili hakkaten ben de yazarken farkettim :)
October 14th, 2005 at 1:26 am
annem yapti cok guzel olduu yemede yaninda yat :)
kalorili ama herzamanda yemiyoruzki :)
July 27th, 2006 at 12:23 pm
merhaba ben bu helvayı bu akşam yapmak istiyorum ama un yağ ve kremanın kavruluş aşamasını öğrenebilirmiyim ilkönce un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurup sonramı kremayı eklesem
July 27th, 2006 at 4:19 pm
üçünü aynıanda kavurabilirsiniz.
April 3rd, 2008 at 8:02 pm
leziiiizzzzzzzzzzz
umdugumdan güzel yemekler yapıyorum