Annemin akşam yemeği menüsü & Yalancı perde pilavı

Bu sofra annemin bir akşam yemeği davetinden.. Menüde; düğün çorbası, yalancı perde pilavı, patates püresi & et sote, karalahana dolması, z.yağlı fasulye, kabaklı enginar salatası ve semizotlu yeşil salata vardı. Bence bu menünün en güzel tarifi yalancı perde pilavıydı. Klasik perde pilavından çok daha pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. […]

Patatesli Bulgur Pilavı

Geçenlerde yemekzevki.net forumda arkadaşım Elif‘in tarifini verdiği patatesli bulgur pilavını denedim. Daha önce bulgur pilavını yeşil mercimekle pişirmiştim, patatesli de çok lezzetli oldu. Teşşekürler Elif.  MALZEMELER 1.5 su bardağı bulgur 1 çorba kaşığı tereyağ 1 ufak boy soğan 1 büyük boy patates 2 orta boy domates (ben 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay […]