Komşu Fırın’da ekmek pişirdim..

Geçen hafta sonundan beri anlatmak istediğim bir etkinliğe katıldık annemle.. Komşu Fırın’a ekmek pişirmeye gittik. Her etkinlikten sonra söylediğimiz gibi; yine iyi ki gelmişiz dedik. Gittiğimizde sıcacık ekmekler, kruvasanlar kahvaltı için bizi bekliyordu. Ben evden çıkmadan birşeyler atıştırmış olduğum için, çayımın yanında sadece Suadiye Komşu Fırın’da çıkan çikolatalı enfes kekten yedim. Ayrıca yalnızca yılbaşında üretilen […]

Lezzet okulunda bir gün..

Geçtiğimiz haftasonu annemle beraber Kalamış yollarına düştük. Hobimle Lezzet Okulu’nda Softbowl’un davetlisi olarak çay saati dersine katıldık beraber. Şefimiz Hayal Demirkol ile Softbowl ürünlerini kullanarak birkaç tarif denedik. İlk defa bir lezzet okulunda bloggerlarla beraber yemek pişiren biri olarak bu işten çok keyif aldığımı söyleyebilirim. Bizi bu güzel organizasyona davet eden sevgili Sevil‘e özellikle teşekkür […]

Ezme Sebze Çorbası (YE#32)

Lama‘nın ev sahipliğini yaptığı 32. etkinlik “Çorba YE” için yaptığım bu çorbanın tarifi Leman C. Eryılmaz’ın kitabından. Asıl tarifte patates, pırasa, havuç, lahana ve kereviz kullanılıyor ama ben sadece havuç ve patates ile yaptım. MALZEMELER 3 tane patates 2-3 tane havuç 2 kaşık yağ 1 kaşık un et suyu veya su 1 tane soğan tuz […]