Lor Salatası

Elimde anneme son gidişimde aldığım tarifler olmasına rağmen, bir değişiklik (!) yapıp site sahibi olarak kendi yaptığım bir tarifi ekliyorum. Bu sofranın yeni tarifi geçen gün bahsettiğim lor salatası.. O zaman fotoğrafı olmadığı için eklememiştim. Geçtiğimiz haftasonu kahvaltı için yapınca unutmadan fotoğrafını çektim.

MAZLEMELER

3- 4 adet yeşilbiber
250 gr. lor peynir
1/2 bardak çekilmiş ceviz
1/2 demet maydanoz
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
3-4 dal yeşil soğan (ben kullanmadım)
1/2 çay bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI

Doğranan soğanlar ve yeşil biberler zeytinyağda kavrulur. Sonra içine lor eklenip karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
Kıyılmış maydonoz, ceviz, baharatlar ve gerekiyorsa tuz lora eklenip karışıtırılır. Servis tabağına alınıp servis yapılır.

“Lor Salatası” üzerine 5 yorum

  1. Meldacığım LOr salatanı denedim. kahvaltı için çok güzel bir lezzet oldu.Ellerine sağlık güzel kızım.Kahvaltı sofran çok güzel görünüyor,Babanla birlikte ne zaman geliyoruz kahvaltıya?:)

  2. Çöekelekli biber olarak bildiğim bir tarife benziyor ama bunu içinde ceviz ve maydanoz da var.Cevizin olduğu her salatayı çok seviyorum.Bu da çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.

  3. ÇOK GÜZEL MELDACIM ELLERİNE SAĞLIK MUHTEŞEM BİR TAT HERKES BAYILDI YİNE ELLERİNE SAĞLIK :))))=)

  4. Merhaba, sofranız çok güzel görünüyor. Masa örtünüze de bayıldım. Nerden aldığınızı öğrenebilir miyim?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir