Bisküvili ve Kedidilli Pasta

MALZEMELER
1 paket kedidili
4 paket kakaolu piknik bisküvi
1 kg. süt
1 su bardağından bir parmak eksik un
1,5 su bardağı tozşeker
150 gr. margarin/tereyağ
1 paket vanilya
damlasakızı
üzeri için;
ufalanmış bisküvi
hindistan cevizi

YAPILIŞI
Bir tencerede yağ eritilip içinde un kavrulur. İçine süt, şeker, damla sakızı ve vanilya ilave edilip kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Bu muhallebi yarım saat mikserle çırpılarak soğutulur.
Tatlıyı yapacağımız borcamın altına piknik bisküviler tek sıra halinde dizilir. Üzerine muhallebinin 1/3’ü dökülür. Muhallebinin üzerine bir sıra kedidili tek tek süte batırılarak dizilir. Onun üzerine kalan muhallebinin yarısı dökülür. Onun da üzeri tekrar piknik bisküvi ile kaplanır ve kalan muhalebi de üzerine dökülür. Tatlının en üstü robotta çekilmiş piknik büskivi ile kaplanıp hindistan cevizi ile süslenir.

“Bisküvili ve Kedidilli Pasta” üzerine 14 yorum

  1. canımcım borcamının büyüklüğü nedir acaba. karemi ,karenin daha uzunu var normal dikdörtgenmi, çünki büsküvilerin nekadarı araya ,nekadarı üstüne kalıyor. borcama bağlı gibi geldi bana. yani 4paketin bölüşümünü merak ettim.daha sık böylesine kolay ve güzel tarifler bekliyorum.ellerine sağlık

  2. Melda’cım pastan çok güzel görünüyor. Etimek tatlısıda harikaydı. Ellerine sağlık canım. Sevgiler, teşekkürler..

  3. talını denedim .yaptığım herkes çok beğendi.teşekkürler.yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum.

  4. piknik bisküvileri ıslatmıyoruz galiba o zaman sert kalmıyorlarmı?
    muhallebinin kıvamı nasıl acaba,mesela vaniyalı pudingle yapsak sütünü azaltarakmı pişirmeliyiz?
    ben en üste krem şanti veya çikolatalı sos döküp onun üstüne bisküvi kırıklamayı düşünüyorum?

  5. iyi günler melda hanım bu pasta için kremada damla sakızı kullanılmadan yapılabinir mi? ve kakaolu kare biskivü ile yapilabilir mi? teşekkür ederim cevap verirseniz sevinirim kolay gelsin iyi günler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir