Fava
Salatalar, Tarifler, Zeytinyağlı Yemekler December 12, 2007
MALZEMELER
1/2 kg iç bakla
1 kuru soğan
1/2 su bardağı zeytin yağı
tuz
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
üzeri için;
1 limon
1/2 çay bardağı zeytin yağı
dere otu
YAPILIŞI
Bakla üzeri üç parmak aşacak kadar suya konup haşlanır
soğan zeytin yağı tuz şeker ilave edilip suyu çekene kadar karıştıra karıştıra pişirilir. Mutfak robotunun parçalayıcısı ile iyice ezilir. Islatılmış çukur bir kabın içine dökülür, soğuduktan sonra düz bir kaba ters çevrilir. Servis sırasında limon ve zeytin yağı çırpılarak üzerine dökülüp dereotu ile süslenir.
Etiket: Tarifler
December 13th, 2007 at 5:55 am
Ellerine saglik, ne kadar ozenli ve guzel olmus.
Sevgiler
December 13th, 2007 at 11:40 am
Meldacım merhaba menüde favada harika görünüyor.Baklayı sevmeme rağmen favayı ne yaptım nede bir yerde tatma fırsatım oldu tadını merak ediyorum ellerine sağlık..
December 14th, 2007 at 12:32 am
Süper görünüyor.Humusa benziyor biraz.Tabi humus böyle kat olmaz.Ben hiç fava yemedim ama bu resimleri görünce yemek istedim:)
Beni yemeğe davet etmek istersen çekinme:)))
Ellerinize sağlık.
Sevgiler:)
December 14th, 2007 at 9:24 am
çok teşekkür ederim :)
aa beklerim öykücü :) ciddiyim :)
December 14th, 2007 at 10:27 pm
[...] – bademli pilav – fırında mantarlı tavuk – etli patlıcan oturtması – z.yağlı fasulye – fava – yeşil [...]
December 16th, 2007 at 9:50 pm
Merhaba,
hiç böyle güzel bir fava görmedim :)
Müthiş leziz ve iştah açıcı. Ellerinize sağlık
sıcacık sevgiler..
December 17th, 2007 at 2:48 am
Merhaba canim, favanin sekli semali harika olmus, lezzeti de enfestir bundan eminim, ellerine saglik diyorum.
Selam ve sevgilerimle..
December 17th, 2007 at 9:34 pm
çok teşekkür ederim zerrin ve kevser. :)
hoşçakalın..
September 19th, 2008 at 2:32 pm
çok enteresan ;
meze olarak ve ordöv tabağında iyidir.
ancak tatmadım diyenleri okuyunca şaşırdım her lokanta ve balık restoranlarının vazgeçilmezidir fava
balık yanında ne yiyorlar acaba favanın yerini tutan
sevgiler