Patlıcan Kızartmalı Biber

patlıcan kızartmalı biber

İçleri temizlenen dolmalık biberler sıvıyağda kızartılır. Patlıcan ve kabaklar kuşbaşı doğranıp, sıvıyağda kızartıldıktan sonra biberlerin içlerine doldurulur. Domates rendesi ve sarımsaktan oluşan sos pişirilip, üzerlerine gezdirilir. Arzu edilirse yoğurtla da servis edilebilir.

“Patlıcan Kızartmalı Biber” üzerine 7 yorum

  1. Sevgili Melda,
    Epeydir siteni takip ediyorum ve tariflerini cok ilginc buluyorum. Ozellikle bu menudeki alisilmis tariflerin bile degisik sunumlarina bayildim. Tam bir ziyafet sofrasi olmus. Benim gibi acik bufe tarzi sunumu seven biri icin burasi bir hazine :)
    Basarilarinin devamini dilerim, Zerrin.

  2. merhaba,
    tariflerinizi beğenerek tabik ediyorum. Bir sorum olacak patlıcanlı biber kızartmayı hazırlayıp dondurucuya atsak nasıl olur acaba? tşk

  3. merhabalar görüntü süper bayıldım çok leziz ve sunum harika en kısa zamanda bende denicem sevgilerimle fikriye

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir