Patlıcan Kızartmalı Biber
Salatalar, Tarifler September 9, 2005
İçleri temizlenen dolmalık biberler sıvıyağda kızartılır. Patlıcan ve kabaklar kuşbaşı doğranıp, sıvıyağda kızartıldıktan sonra biberlerin içlerine doldurulur. Domates rendesi ve sarımsaktan oluşan sos pişirilip, üzerlerine gezdirilir. Arzu edilirse yoğurtla da servis edilebilir.
Etiket: Tarifler
September 10th, 2005 at 3:31 am
Sevgili Melda,
Epeydir siteni takip ediyorum ve tariflerini cok ilginc buluyorum. Ozellikle bu menudeki alisilmis tariflerin bile degisik sunumlarina bayildim. Tam bir ziyafet sofrasi olmus. Benim gibi acik bufe tarzi sunumu seven biri icin burasi bir hazine :)
Basarilarinin devamini dilerim, Zerrin.
September 13th, 2005 at 11:06 am
Çok tehlikeli ama nefistir nefis… Unutmaya çalıştığım lezzetler bunlar Melda!
September 13th, 2005 at 6:20 pm
teşekkür ederim :)
September 14th, 2005 at 12:23 pm
bugun yaptik ve cok begendik paylastigin icintesekkur ederiz gul
September 17th, 2005 at 12:13 pm
merhaba,
tariflerinizi beğenerek tabik ediyorum. Bir sorum olacak patlıcanlı biber kızartmayı hazırlayıp dondurucuya atsak nasıl olur acaba? tşk
September 17th, 2005 at 6:22 pm
Biz hiç denemedik ama eğer denerseniz sonucunu bilmek isterim :)
teşekkürler
January 13th, 2009 at 4:18 pm
merhabalar görüntü süper bayıldım çok leziz ve sunum harika en kısa zamanda bende denicem sevgilerimle fikriye