Çerkez Tavuğu
Salatalar, Tarifler Haziran 1, 2005
MALZEMELER
1 bütün tavuk
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım bayat ekmek
Tavuk suyu
Tuz, karabiber
Kırmızı biber
YAPILIŞI
Haşlanan tavuk, didiklenir. İçine tuz ve karabiber eklenir. Bayat ekmeğin içi ve cekilmiş ceviz robotta karıştırılır, içine ılık tavuk suyu yavaş yavaş ilave edilir. Muhallebi kıvamı alana kadar karıştırılmaya devam edilir. Bunun yarısı didiklenmiş tavuk ile karıştırıldıktan sonra bir servis tabağın alınır ve karışımın diğer yarısı ile de üzeri kaplanır. Toz veya pul kırmızı biber ile süslenir.
Etiket: Tarifler
“Çerkez Tavuğu” için 13 yorum yazıldı:
Yorum yazabilirsiniz:
Günün En Çok Bakılan Tarifleri
- Profiterol (3214 views)
- Beşamel Soslu Patates (378 views)
- Salçalı Biftek ve Patates Püresi (266 views)
- Islak Kek (246 views)
- Lezzet Denemeleri (226 views)
- Tuzlu Kurabiye (219 views)
- Profiterollü Pasta (218 views)
- Şekerpare (216 views)
- Çikolata Soslu Etimek Tatlısı (189 views)
- Çiğ Köfte (188 views)
Haziran 1st, 2005 at 4:40 am
ellerinize saglik, cok guzel bir tarifmis. ilk firsatta deneyecegim..
Haziran 1st, 2005 at 5:09 pm
Sitenizi yeni keşfettim. Çok güzel olmuş. Tarifler de çok hoş görünüyor. Elinize sağlık…
Haziran 1st, 2005 at 5:42 pm
çok zor bi tarifi kolaylaştırıp yazmışsınız. çok beğendim. tariflerin devamını beklerim.
gülnihal
Haziran 1st, 2005 at 5:58 pm
bu site inanilmaz tariflerle dolu melda biz seni daha once nie farketmemisiz..ellerine saglik ..resimleri biraz buyuk koyarsan ekrana yapisiriz aklinda bulunsun:)
Haziran 1st, 2005 at 8:47 pm
Hepinize çok teşekkür ederim. Böyle mesajlarla çok güzel motive oldum. Hemen yeni tarif ekleyeceğim bu akşam. :))
Haziran 2nd, 2005 at 8:38 am
Melda hanım günaydın, tarifleriniz çok güzel hemde pratik ancak son eklediklerinizin resimlerini göremiyorum neden acaba?
Hoşçakalın.
Haziran 2nd, 2005 at 1:16 pm
Merhaba, teşekkür ederim.
Resimleri görememeniz ,internet bağlantınızdan kaynaklanabilir. Ben de bazen göremiyorum ama yenile dediğim zaman düzeliyor. Umarım görebilirsiniz, hoşçakalın.
Haziran 4th, 2005 at 10:39 am
blogunuzla yeni tanıştım. çok güzel tariferiniz var.
Ocak 2nd, 2008 at 4:35 pm
tavuklar sıcak mı olacak yemek nasıl servis yapılıyo sıcak mı ılık mı tşk
Ocak 4th, 2008 at 9:21 pm
soğuk servis ediliyor, salata olarak.
Eylül 25th, 2008 at 11:55 am
benım bırde söyle bır önerım var.tavuk gögsü,mısır,kornıson tursu,ekmek ıcı,cevız ve baharatları harmanladıktan sonra uzerıne mayonez ve suzme yogurt karıstırılarak harman yapılır,ve acayıp guzel olur….tavsıye ederım
Kasım 25th, 2008 at 3:06 pm
Tarif için teşekkür ederiz, eksik bir şey var yanlız onu eklemek istiyorum 1-2 diş dövülmüş sarımsakta eklenirse ekmek içleri ile hazırlanan karışıma çok daha güzel oluyor. Oğlumun doğum gününde meze olarak hazırlayacağım çok sevdiğim bir meze/salata dır.
Aralık 18th, 2008 at 7:46 pm
bunca sene çerkez tavuğunu zor diye sormadım bile ama sizin tarifiniz soframı ve midemizi şenlendirdi çok tşkr ederim elceğinize sağlık