Kaşıkta Salata

Geçen hafta annemin misafir menüsünde en çok beğenilen kaşıkta salatanın tarifi tümay’ın mutfağından. Ben salatanın bu espirili sunumunu çok beğendim. Üstelik servisi de çok kolay. MALZEMELER SERVİS KAŞIKLARI İÇİN; Yarım su bardağı ılık su 2 su bardağı un 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurtanın sarısı 1,5 tatlı kaşığı tuz 1’er çay kaşığı karabiber, kekik, kırmızı […]

Kahvaltı & Çeşnili Zeytinyağ

Fotoğraf dosyalarını düzenlerken, annemin geçen aya ait olan bu kahvaltı sofrasından bahsetmediğimi farkettim. Sofrada kahvaltılıklara ek olarak; kıymalı patatesli börek, sucuklu menemen ve Müge‘nin blogunda gördüğümüz yeni bir tarif; “çeşnili zeytinyağ” vardı. Bayram kahvaltılarınız için hoş bir alternatif olabilir.. MALZEMELER 1/2 su bardağı sızma zeytinyağ 4-5 adet kurutulmuş domates 5-6 adet ceviz 5-6 adet yeşil […]