Palmiye Kurabiye

Annem, Hatice‘nin en son eklediği palmiye kurabiye tarifini denemiş. Fotoğrafını çekip bana gönderince siteye eklemek istedim. Tadını bilmiyorum ama güzel olduğuna eminim..

MALZEMELER

6 kare milföy
1 su bardağı toz şeker
arzuya göre 1 portakalın kabuğu (rendelenecek)

YAPILIŞI

Tezgaha biraz toz şeker serpilip üzerine milföyler yanyana yapışık bir şekilde dizilir. Bu şekilde elde edilen büyük milföyün üzerine, kalan şeker ve portakal kabuğu rendesi yayılır. Merdane ile bu dikdörtgen inceltilir.

Uzun kenarlar karşılıklı olarak içe doğru kıvrılır ve ortada birleştirilir. Üzerine hafifçe bastırıldıktan sonra streçlenip buzdolabında bir saat bekletilir.

Daha sonra, bir parmak genişliğinde dilimlenerek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

200 derecede 10 dakika pişirilir.

“Palmiye Kurabiye” için 10 cevap

  1. vay bee! sen 15 gün dur dur, çocuklar okulları için şehir dışına gidince aç bak şu muhteşem pastayı!! yapmayacağım işteee!! Onlarsız geçmez ki boğazımdan!!!!

  2. merhaba, ciğerim, hani 15 tatilde vermedin diye sitem edip küsmüştüm ya, hah işte, ankara’da okullar 2 gün tatil oldu çocuklarım geldi!! ben de yarın yapıp sana göndereceğim.Elbette sana yönlendirerek.Bakalım nasıl bir şey ortaya çıkacak? ankara valiliği’ne saygılarımla!!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir