Paçanga Böreği

MALZEMELER
1 adet yufka
12 büyük dilim pastırma
kaşar peynir
kızartmak için; sıvıyağ
arzu edilirse domates & sivri biber
(tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir)

YAPILIŞI
Yufka önce dört eşit parçaya bölünür. Herbir parça tekrar üçe bölünerek 12 eşit üçgen elde edilir. Yufkanın geniş kenarına birer dilim pastırma ve kaşar peyniri konarak sigara böreği sarar gibi sarılır. Arzuya göre böreklerin içine küp küp doğranmış domates ve sivri biber de konabilir. Börekler kızgın sıvıyağda kızartılıp servis edilir.

“Paçanga Böreği” üzerine 12 yorum

  1. Meldacım hoşgeldin özlettin kendini paçanga böreğini çokkk
    severim ellerine sağlık çok leziz mutlu hafta sonları sevgiler…

  2. hoşgeldiniz melda hanım…lütfen bu kadar çok ara vermeyin.ellerinize sağlık börekleriniz çok güzel gözüküyor.

  3. 29 yillik insanlik hayatimda, ben boyle lezzetlisini ne yedim, ne de yiyecegimi umit ediyorum.
    Bu kezzeti pastirmaya borcluyuz!

    Ellerinize saglik olsun!

  4. sitenizi yeni buldum tarifleriniz çok güzel ve kolay anlaşılır biçimde yazmışsınız.artık hergün ziyaret edeceğim.ellerinize sağlık….

  5. arkadaşlar ben birçok kez denedim paçangayı.saadece kaşar ve pastırma ile yapılınca biraz tuzlu oluyor.domates biberli denemdim ama ilk fırsatta öyle yapıcam daha güzel olacağını düşünüyorum.tuzunu alır biraz.

  6. Hoşgeldin Meldacığım…
    Seni ve o güzel tariflerini özlemiştik doğrusu.Ayrıca bebişin ve siten hayırlı olsun.Bebişin sağlık problemleri bitmiş buna çok sevindim.Allah bir daha tekrarlatmasın.Paçangada süper ellerine sağlık
    .sevgiler…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir