Paçanga Böreği
Börekler & Poğaçalar, Tarifler March 13, 2009
MALZEMELER
1 adet yufka
12 büyük dilim pastırma
kaşar peynir
kızartmak için; sıvıyağ
arzu edilirse domates & sivri biber
(tarifteki malzeme miktarı ikram edilecek kişi sayısına göre artırılabilir)
YAPILIŞI
Yufka önce dört eşit parçaya bölünür. Herbir parça tekrar üçe bölünerek 12 eşit üçgen elde edilir. Yufkanın geniş kenarına birer dilim pastırma ve kaşar peyniri konarak sigara böreği sarar gibi sarılır. Arzuya göre böreklerin içine küp küp doğranmış domates ve sivri biber de konabilir. Börekler kızgın sıvıyağda kızartılıp servis edilir.
March 13th, 2009 at 5:34 pm
Meldacım hoşgeldin özlettin kendini paçanga böreğini çokkk
severim ellerine sağlık çok leziz mutlu hafta sonları sevgiler…
March 13th, 2009 at 9:07 pm
hoşgeldiniz melda hanım…lütfen bu kadar çok ara vermeyin.ellerinize sağlık börekleriniz çok güzel gözüküyor.
March 13th, 2009 at 11:54 pm
Hoşgeldin canım.Börekler nefis.Ellerine sağlık.Sevgiler…
March 15th, 2009 at 2:39 pm
uzun zamandır aradıgım bır tarıf teşekkürler melda hanım
March 15th, 2009 at 2:45 pm
süper bir börek bence görünüşü harika bu günlerde denemem lazım mutlaka.
March 15th, 2009 at 7:47 pm
içini çok estetik dizmişsin :) ben de çok severim , çok iştah açıcı ..
March 16th, 2009 at 8:38 pm
Resim o kadar güzel ki açar açmaz canım bir istedi, sormayın. Elinize sağlık, sevgiler.
March 17th, 2009 at 7:08 am
29 yillik insanlik hayatimda, ben boyle lezzetlisini ne yedim, ne de yiyecegimi umit ediyorum.
Bu kezzeti pastirmaya borcluyuz!
Ellerinize saglik olsun!
March 17th, 2009 at 3:41 pm
Sevgili melda tekrar güzel tariflerini bizimle paylaşman çok güzel,ellerine yüreğine sağlık.
March 18th, 2009 at 12:37 pm
sitenizi yeni buldum tarifleriniz çok güzel ve kolay anlaşılır biçimde yazmışsınız.artık hergün ziyaret edeceğim.ellerinize sağlık….
March 21st, 2009 at 12:07 pm
arkadaşlar ben birçok kez denedim paçangayı.saadece kaşar ve pastırma ile yapılınca biraz tuzlu oluyor.domates biberli denemdim ama ilk fırsatta öyle yapıcam daha güzel olacağını düşünüyorum.tuzunu alır biraz.
April 4th, 2009 at 1:25 pm
Hoşgeldin Meldacığım…
Seni ve o güzel tariflerini özlemiştik doğrusu.Ayrıca bebişin ve siten hayırlı olsun.Bebişin sağlık problemleri bitmiş buna çok sevindim.Allah bir daha tekrarlatmasın.Paçangada süper ellerine sağlık
.sevgiler…