Benim mutfakta çok hızlı bir yardımcım var. Dolabı açtığım anda yanımda biter, ben daha içinden alacağımı almadan kapağını kapatır. Bu yardımcım çok iyidir, hoştur da biraz kendi bildiğini okur, itiraz etsem asla kabul etmez. Ona göre, fırın en yüksek derecede çalışacak, ufak mutfak aletleri hep ortada olacak ki ihtiyacımız olduğunda çekmeceyi açmak zorunda kalmayalım vs. vs… İşte bu yüzdendir ki; ben yukarıdaki sofrayı hazırlarken, bu şirin yardımcıma bugünlük izin verdim. O babasıyla gezmeye gitti, ben de mutfağımda özgürce yemeklerimi pişirdim. Ne kilidi açık kalmış dolabı dağıtan oldu arkamdan, ne tezgahın kenarından taşan tava saplarına uzanan, ne de biberon suyuyla yerleri silen (sonra da kayıp düşen)..
Bu akşam teyzelerimi ağırladım. Üç tane yaşıt bebeğin ortalıkta koşturup durduğu hareketli (!) bir akşam geçirdik. Şimdilik sadece bir sofra fotoğrafım var, detaylar yarına…
Menü;
– mercimek çorbası
– mantarlı et sote , patates püresi, fıstıklı pilav
– zeytinyağlı barbunya
– erişteli kabaklı börek
– yeşil salata
– sakızlı güllaç