Geçen gün Portakal Ağacı’nda gördüğümüz bu tarifi denedik. Özellikle fırından ilk çıktığında muhteşemdi. Şiddetle tavsiye ediyorum 🙂 Tarif için de Nuran Teyze’ye ve Hatice Abla’ya çok teşekkürler…
MALZEMELER
250 gr tereyağı (yumuşak)
2 yumurta (1 sarı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 kaşık şeker
1 çay fincanı süt
1 paket maya
un
YAPILIŞI
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğaça yapın.
Hafif bastırın. Yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 10-15 dak. bekletin. 200 derecede pişirin.