MALZEMELER
Hamuru için;
8 çay bardağı un
1 paket margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
tuz
İçi için;
4 tane patates
1 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı kaşar peynir
YAPILIŞI
Hamur için olan malzemeler karıştırılır. Elde edilen hamur ikiye ayrılır. Büyük kare borcamın altına yarısı döşenir.
Patetesler haşlanıp beyaz ve kaşar peynirle karıştırılır. Bu karışım borcamdaki hamurun üzerine serilir. Kalan ikinci parça hamur da patatesli karışımın üzerine serildikten sonra bol susam serpilip fırına verilir.