Bu salatayı geçtiğimi hafta blogumda daha önce tarifine yer verdiğim Mualla Abla‘da tattık. Çok hafif ve lezzetli bir salata, denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER
Tavuk göğsü
Semiz otu
Tane karabiber
Mısır
Kavrulmuş badem
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Kuru nane
YAPILIŞI
Tavuk göğsü haşlanıp didiklenir. Semizotu da yıkanır ve yaprakları ayrılır. Bu ikisi diğer malzemelerle karıştırılıp servis edilir. Mazlemeler için miktarı ikram edeceğiniz kişi sayısına ve zevkinize göre kendiniz ayarlayabilirsiniz.