MALZEMELER
1 paket irmik (500 gram)
Dolmalık fıstık
1 paket margarin ya da 250 gram tereyağ
Yarım kilo süt
4 su bardağı şeker
2 su bardağı su
YAPILIŞI
Tencerede eritilen yağa dolmalık fıstık ve irmik eklenip fıstıklar pembeleşene kadar kavrulur.
Ayrı bir tencerede süt, su ve şeker, şeker eriyene kadar ılıtılır.
Bu karışım, irmikle karıştırılır. Kaynadıktan sonra pilav gibi
demlendirilir. Ilık olarak servis edilir.