MALZEMELER
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Birer paket kabartma tozu ve vanilya
YAPILIŞI
Yumurtaları iyice çırpın. Sonra şekeri ekleyin. Asıl tarifte 1,5 su bardağı şeker diyor ama ben 1 su bardağı koyuyorum. Sütü de yarım bardaktan biraz daha fazla koyup, üzerini sıvı yağ ile tamamlıyorum. Un, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip çırptıktan sonra, yağladığım kalıba döküyorum. Kekin yapışmaması için kalıba nişasta da serpebilirsiniz. 170°’deki fırında pişirilir.