arpa şehriye – Yemek Zevki / Melda'nın mutfağından tarifler... Thu, 12 Mar 2015 12:11:58 +0000 tr-TR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.1 /wp-content/uploads/2017/10/cropped-yzhxx-1-32x32.gif arpa şehriye – Yemek Zevki / 32 32 Mantar Soslu Sehriye Pilavı /2013/10/02/mantar-soslu-sehriye-pilavi/ /2013/10/02/mantar-soslu-sehriye-pilavi/#comments Wed, 02 Oct 2013 07:40:03 +0000 http://yemekzevki.net/?p=1169 Okumaya devam et "Mantar Soslu Sehriye Pilavı"

]]> Untitled

MALZEMELER

2 küçük kavanoz mantar
4-5 orta boy domates
2-3 adet sivri biber
tuz, karabiber
—
1 paket arpa şehriye
tereyağ

YAPILIŞI

Domatesler rendelenip içine yeşil biberler de doğrandıktan sonra bir tavada pişirilir. İçine kavanozdaki mantarlar da doğranıp biraz daha kaynatılıp sos hazırlanır.

Arpa şehriyeler tereyağda kavrulur ve pirinç pilavı gibi demlendirilerek pişirilir.

Servis kabına alınan pilavın üzerine hazırlanan mantarlı sos dökülerek sıcak olarak servis edilir.

]]> /2013/10/02/mantar-soslu-sehriye-pilavi/feed/ 3