akşam yemeği – Yemek Zevki

Bursa'da güzel bir gün..

Melda — Mon, 10 Sep 2012 13:51:31 +0000

İnsanın kutsal yolculukta edindiği dostların yeri bir başka oluyor. Evlenmeden önce annemlerle bu yolculuğa her çıkışımızda yeni arkadaşlarımız oldu, çoğunlukla da önceden bu mübarek yerlerde tanıştığımız dostlarımızla tekrar karşılaştık.. Kimileriyle farklı şehirlerde de olsak, Türkiye’ye döndükten sonra irtibatı hiç koparmadık. Geçen haftalarda umre arkadaşlarımızı ziyaret maksadıyla Bursa yollarına düştük. Sabah kahvaltımızı Mine Abla’da, akşam yemeğimizi de Mudanya’da Hatice Abla’da yedik. Bizi öyle güzel ağırladılar ki, dönüşte bir günün yetmediğini konuşuyorduk annemle.. En kısa zamanda biz de onları İstanbul’da misafir etmeyi dört gözle bekliyoruz.

Diyet Sofrası

Melda — Wed, 07 Mar 2012 16:25:01 +0000

Diyette olan misafirlerim için sebze ve protein ağırlıklı bir akşam yemeği hazırladım geçen haftalarda.. Fikir vermesi açısından paylaşıyorum.

Tavuklu çorba
Güveçte mantarlı et
Ayva ve kerevizli yoğurtlu salata
Zeytinyağlı enginar
Kırmızı biber sarması
Yeşil salata
Meyve salatası

Annemin Akşam Yemeği Menüsü

Melda — Sun, 23 Nov 2008 19:16:50 +0000

Annemin akşam yemeği menüsünde;
– Süzme mercimek çorbası
– Salçalı biftek & patates püresi
– Pilav
– Zeytinyağlı pırasa
– Mantarlı kırmızı biberli salata
– Yeşil salata
ve incirli tatlı vardı..
Annemin yemeklerini her yediğimde benimkiler neden seninki gibi güzel olmuyor dediğim zaman benim de çok güzel yaptığımı söylese de, hala kendi yemeklerimde onun yemeklerindeki lezzeti yakalayamıyorum. Anne yemeği gibisi yok…