Fındıklı Kurabiye

fındıklı kurabiye

MALZEMELER
1,5 su bardağı çekilmiş fındık/ceviz
3 yemek kaşığı şeker
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
½ çay bardağı sıvı yağ
Tarçın ve pudra şekeri
Aldığı kadar un

YAPILIŞI
Tarçın ve pudra şekeri hariç bütün malzemeler karıştırılarak elde edilen hamurdan küçük küçük toplar yapılır. Daha önceden çok kızdırılmış fırında pişirilir. Piştikten sonra soğuyana kadar fırında bırakılır, üzerine tarçın ve pudra şekeri karışımı serpilir.