Üzümlü Kurabiye

üzümlü

MALZEMELER
1 paket margarin
10 kaşık toz şeker
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstü için ayrılır)
1 fiske tuz
Limon veya portakal kabuğu rendesi
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
2 avuç kuru üzüm

YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Yuvarlak şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Ilık fırında pişirilir.