domates salçası – Yemek Zevki / Melda'nın mutfağından tarifler... Thu, 12 Mar 2015 12:11:58 +0000 tr-TR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.1 /wp-content/uploads/2017/10/cropped-yzhxx-1-32x32.gif domates salçası – Yemek Zevki / 32 32 Domates Çorbası /2008/10/10/domates-corbasi/ /2008/10/10/domates-corbasi/#comments Fri, 10 Oct 2008 10:15:09 +0000 http://yemekzevki.net/?p=329 Okumaya devam et "Domates Çorbası"

]]>

MALZEMELER

2 yemek kaşığı un
1’er yemek kaşığı tereyağ ve sıvıyağ
1’er tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçası
5 domates
5 su bardağı su
yarım çay bardağı süt
tuz
üzeri için;
rendelenmiş kaşar peynir

YAPILIŞI

Bir tencerede un, tereyağ ve sıvıyağ ile birlikte kavrulur. Domatesler rendelenip, salçayla beraber kavrulan una ilave edilir. Su da eklendikten sonra karıştırılarak çorba kaynatılır. Kaynayan çorba tel süzgeçten geçirilir. Süt ve tuz da ilave edilip bir taşım daha kaynatılır. Servis sırasında üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpilir.

]]> /2008/10/10/domates-corbasi/feed/ 9