Comments on: Mantarlı Sütlü Börek

By: hulya unsal

hulya unsal — Sat, 13 Nov 2010 13:41:04 +0000

Meldacım ilk gördüğümden beri denemek istediğim bu güzel böreği bugün bayramda misafirlerime pişirmek üzere hazırlayıp buzluğa attım. Eminim tadı da mükemmek olacaktır. Pişirip yayınladığım zaman yine sana dönerim. Paylaşımların için teşekkürler!

By: Kelebekli Sofra - Yemek Zevki

Kelebekli Sofra - Yemek Zevki — Fri, 16 Apr 2010 21:21:10 +0000

[...] günü gelen misafirlerim için hazırladığım çay sofrasında; annemden mantarlı börek, pazılı tavuk ve közlenmiş patlıcan salatası, benden de kuru börülce salatası, karışık [...]

By: Hatice

Hatice — Sat, 13 Feb 2010 16:38:32 +0000

Meldacım

Ben bu böreği dün hazırlayıp bugün pişirdim. Yalnız ölçüyü tarifteki gibi kullanmama rağmen börek sütün az bir kısmını çekmedi. Ben de sütü süzdürüp fırına verdim.
Bu sefer de böreğin üstü kızardı ama altı hamur kaldı.

Şimdi üzerine folyo serip tekrar fırına verdim. Umarım bu kez daha iyi pişer.

Acaba senin bir önerin var mı? Nerede hata yapmış olabilirim?

By: UMUT

UMUT — Wed, 09 Sep 2009 13:06:11 +0000

TERİFİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM MANTARLI SÜTLÜ BÖREK ÇOK GÜZELDİ MUHTEŞEM BİŞEYDİ TADI HALA DAMAĞIMDA
YEMEK YAPMASINI BİLMİYORUM MALUM ERKEK OLUNCA İŞLER BİRAZ DAHA ZORLAŞIYO TABİ.. :) Bİ DENEYELİM DEDİM SIVADIM KOLLARI ORTAYA SAYENİZDE ÇOK GÜZEL BİŞE ÇIKTI… YENİ TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM MALUM BEKAR OLMAK ZOR………

By: gülhan

gülhan — Mon, 07 Sep 2009 10:47:27 +0000

ben c.tesi akşamı yaptım pazar akşamına kadar buzlukta beklettim ama fırına verince börekler biraz buzlukta olmasından birazda sütlü olmasından mı bilmiyorum içi fokurdadı durdu ve birde ben borcamı aralıklı dizmediğim için birbinine yapışık piştiği için kesmekte zorlandım ama tadına diyecek yoktu.melda hanımcığım yapılışına harfiyen uydum ama bozcamın içi birnevi su varmışcasına sulandı normalmi?

By: fatma

fatma — Sun, 06 Sep 2009 21:12:46 +0000

Üç yufka beraber mi sarılıyor acaba

By: rumeysa

rumeysa — Sun, 06 Sep 2009 10:09:48 +0000

merhaba sitenizi yeni keşfettim gerçekten ilgi çekici şeyler var.bu sütlü böreği denemek istiyorum ama acaba buzluktan çıktıktan hemen sonramı fırına atıyoruz yoksa çözülmesini bekliyo muyuz???

By: nuran

nuran — Fri, 04 Sep 2009 17:47:18 +0000

Gercekten cok leziz görünüyorlar! hemen yapdim böreklerim buzlukda yarin sabah cikarip buzluykenmi yumurta sarisi sürülüp pisecek?
Sevgiler

By: derya şahin

derya şahin — Fri, 04 Sep 2009 12:50:33 +0000

selamlar melda hanım;

dün akşam ki menüde sütlü mantarlı börek vardı.Gerçekten süperdi.Emeklerinize sağlık bizi bu güzel tariflerle buluşturduğunuz için.

By: Arzu

Arzu — Fri, 04 Sep 2009 09:24:20 +0000

Ellerinize sağlık. Yapılışı çok değişik bir börek. Sevgiler…