Domates Soslu Patlıcan Kızartması
Salatalar, Tarifler October 1, 2005
Patlıcanlar alacalı soyulup tuzlu suda acısı çıksın diye bekletilir. Kuşbaşı kuşbaşı doğranan patlıcanlar sıvıyağda kızartılır. Sosu için; rendelenmiş domates, bir iki diş sarımsak ve tuz pişirilir. Bu sos patlcanların üzerine dökülür ve arzu edilirse yoğurtla servis edilir.
Etiket: Tarifler
October 3rd, 2005 at 4:07 pm
Şimdi bu ekmeksiz yenmezki.. Şöyle bana bana yiyeceksin. Of.. Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
October 20th, 2007 at 4:42 pm
Çok güsel görünüyo hemen gidip yapıcam :)
October 22nd, 2007 at 12:47 am
süper bir tat oluyo ve pratik ben ilk önce sarımsaklı yoğurdu sonra domatesi gelişi güzel döküyorum.hem göze hem damağa hitap ediyor..
March 2nd, 2008 at 8:33 pm
bu kızartmayı şöyle ekmek arasına koyup üzerine de sarmısaklı yoğurt döküp çayla yemek vardı canım çekti akşam akşam of ya
April 10th, 2009 at 3:23 pm
cok guzel ve pratık bı kızartma tarıfı iş yerımdeyken ascımız yapıyodu cok guzel severek yıyodm tarıfını almak kısmet olmamıstı bu sıte sayesınde ogrendm tesekkurler
May 26th, 2009 at 3:51 pm
ama ben hamileyim şimdi bunu yapmam gerekiyor harika görünüyor :))) elinize sağlık
September 16th, 2009 at 2:51 pm
cok lezzis bayılım demesen yeridirr health into the hands of those who made great
January 31st, 2010 at 6:21 pm
güzel evet ama içinde kızarmış küp küp patetes ve biberde olursa daha güzel olurdu bence deneyin tavsiye ederim…